第二章 《詩經》衣飾與階級
第二節 《詩經》庶民階級衣飾的文化意涵
一、 庶民「首服」文化意涵
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356都可知當時貴族屨的華麗。
第二節 《詩經》庶民階級衣飾的文化意涵
古代中國社會庶民的主要成員是農民，庶人首服雖然不如貴族階級華麗繁縟，
但仍是樣式豐富，前節論述「貴族階層衣飾文化」，討論對象的範圍在「士」階 級以上，本節論「庶民階級衣飾文化意涵」，主要指「農民衣飾」的服飾階級文 化意涵。
一、 庶民「首服」文化意涵
庶民首服種類根據高春明《中國古代平民服裝》，大致可分為巾、幘、帢、
帽、冠、笠、幞頭、抹額，357以下試就《詩經》中提及的平民首服巾與笠，分別 論述之。
（一） 庶民蒼色巾與女性首服
「冠」是貴族最通用的首服，天子到士都可以服「冠」，貴族服「冠」，庶民 不可戴「冠」而著巾，漢代劉熙《釋名‧釋首飾》云：「巾，謹也。二十成人，
士冠，庶人巾。」358漢代以前，「巾」是庶民的專用服飾，也是區別官庶的標誌。
庶人的巾一般以青色或黑色縑帛製成，359《詩經》中與庶民「巾」相關的詩 有〈鄭風‧出其東門〉，詩云：「出其東門，有女如雲。雖則如雲，匪我思存。縞 衣綦巾，聊樂我員。」360「綦」是青黑色的帛製頭巾，《毛傳》將「縞衣綦巾」
分為男服與女服解釋：「縞衣，白色，男服也。綦巾，蒼艾色，女服也。」361《序》
認為〈出其東門〉在寫「公子五爭，兵革不息，男女相棄，民人思保其室家焉」
的亂象，362方玉潤《詩經原始》認為這是附會之說，不須將〈出其東門〉中的衣 飾強分男女，363《毛詩正義》就「經、序皆據男為文，則縞衣綦巾是男之所言，
不得分為男女二服」，指「縞衣」、「綦巾」都是男子服，《通釋》認為男女都可以
356 見《景印文淵閣四庫全書‧史部‧史記‧春申君列傳》，頁 482。
357 見高春明：《中國古代平民服裝》，頁 37。
358 見《釋名》，頁 73。
359 見高春明：《中國古代平民服裝》，頁 37。
360 見《十三經注疏附校勘記‧毛詩正義》，卷第四之四，頁 731。
361 見《十三經注疏附校勘記‧毛詩正義》，卷第四之四，頁 731。
362 見《十三經注疏附校勘記‧毛詩正義》，卷第四之四，頁 730。
363 見［清］方玉潤：《詩經原始》，頁 494。
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穿著「縞衣」，不專指男性或女性，364《詩經通論》解〈檜風‧素冠〉認為上古 以白衣為常服，365「縞衣」、「綦巾」都是庶民常服。〈出其東門〉描寫「巾」這 種周代庶人使用的深黑色首服，因此古代庶民有「黔首」之稱，《戰國策‧魏策 一》有「蒼頭二千萬」之語，366「蒼頭」正是〈出其東門〉所描繪的人物衣飾。
《詩經原始》認為「粉帨」是巾，是婦女包裹頭部的首飾，367《禮記‧內則》
記載：「子事父母，……左右佩用，左佩紛帨、刀、礪、小觿、金燧，右佩玦、
捍、管、遰、大觿、木燧。」鄭注：「紛帨，拭物之巾也。」〈內則〉又說：「婦 事舅姑，如事父母：雞初鳴，咸盥、漱、櫛、縰、笄、總、衣紳。左佩紛帨、刀、
礪、小觿、金燧，右佩箴、管、線、纊、施縏袠、大觿、木燧。衿纓，綦屨。」
368〈內則〉又記載：「子生，男子設弧於門左，女子設帨於門右。」鄭玄注：「帨，
事人之佩巾也。」369〈內則〉記載男女都佩有「紛帨」，就「帉」而論，佩巾是 古時女子外出時，繫於腰際的拭巾，這個說法和「裹頭巾」的說法不同，就「帨」
而言，歷來對於「帨」的解釋眾說紛紜，《說文解字‧巾部》：「帥，佩巾也。」
《說文》釋「帨」：「帨，帥或从兌。」「帥」、「帨」同字，兩個字都指佩巾。370
〈召南‧野有死麕〉是另一首提到「帨」的詩，是指拭手之巾。〈野有死麕〉
「無感我帨兮」一句，《傳》：「帨，佩巾也。」《毛詩正義》：「然則帨者是巾，為 拭物，名之曰帨紛，其自佩之，故曰佩巾。」371《說文解字注》：「鄉飲酒禮、鄉 射禮、燕禮、大射儀、公食大夫禮、有司徹皆言帨手。」372都認為「帨」用來拭 手，林維民〈《詩經》服飾二考〉也認為「帨」用於拭物，而非頭巾，「帨」就像 今天的手帕，拭手之巾不會用於裹頭，〈《詩經》服飾二考〉認為「帨」與頭巾相 混的原因，是出自「帨」、「縭」、「褘」、「祓」等釋義的混淆造成。373〈召南‧野 有死麕〉：「舒而脫脫兮，無感我帨兮。」《箋》：「奔走失節，動其佩飾。」《說文 解字‧人部》：「佩，大帶佩也。」指「佩」繫於腰部的大帶，異於革帶，又說：
「佩必有巾，故從巾，巾謂之飾。」指出掛於「帶」上的有「佩」有「飾」，「飾」
364 見［清］馬瑞辰：《毛詩傳箋通釋》，頁 282-283。
365 見［清］姚際恆：《詩經通論》，頁 151-153。
366 見《景印文淵閣四庫全書‧史部‧戰國策‧魏策一》，頁 390。
367 見［清］方玉潤：《詩經原始》，頁 495。
368 見《十三經注疏附校勘記‧禮記正義》，卷第二十七，頁 3163-3164。
369 見《十三經注疏附校勘記‧禮記正義》，卷第二十八，頁 3180。
370 見《說文解字注‧巾部》，頁 357。
371 見《十三經注疏附校勘記‧毛詩正義》，卷第一之五，頁 616。
372 見《說文解字注‧巾部》，頁 357。
373 見林維民：〈《詩經》服飾二考〉（浙江：《溫州師範學院學報》，1997 年 1 期）。
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就是「巾」，因此《箋》說「佩」、「飾」二物，「帨」是手巾，而非頭巾或蔽膝，
也和〈出其東門〉的「綦巾」不同，如揚雄《方言》記載「蔽膝」謂：「魏宋南 楚之間謂之大巾。」374是將「巾」與「大巾」相混，「大巾」是「蔽膝」，因此在
〈野有死麕〉一詩中的「帨」是指拭手巾。
周時女性出嫁有「結縭」之俗，〈豳風‧東山〉記載了「縭」這種女性首飾，
〈東山〉詩云：「之子于歸，皇駁其馬。親結其縭，九十其儀。」《傳》：「縭，婦 人之褘也。母戒女，施巾結帨，九十其儀，言多儀也。」375《爾雅‧釋器》：「婦 人之褘謂之縭。縭，緌也。」376郭璞謂：「緌，繫也。」377「繫」表徵女子出嫁是
「繫屬於人」，「帨」如前段所云，是拭物之佩巾，「縭」是覆蓋額頭的方巾，《說 文‧糸部》：「緌，系冠纓也。」378「緌」本是冠帽的帽帶，冠是男性首服，因此
「緌」意涵首服，「縭」在此也指女性首服，〈釋器〉以「緌」釋「縭」，二者穿 戴都須「打結」，「縭」的「打結」也象徵結婚的女性「附屬於人」，〈士昏禮〉鄭
《注》：「婦人十五許嫁，笄而禮之，因著纓，明有繫也。」379是婦女的首服有「繫 於人」的文化意涵。
（二） 「笠」為庶民暑、雨首服
《詩經》中所記載的平民首服除「巾」外，還有「笠」，「笠」是庶民雨天或 在太陽下農忙所使用的頭飾，「笠」的材質有竹葉、草等，因此「笠」還有「草 笠」的別稱，又因形狀像量器的斗，因此又有「斗笠」之稱。
「笠」在古時用於晴、雨兩種天候，〈小雅‧無羊〉記載庶民著笠：「爾牧來 思，何蓑何笠，或負其餱。」《傳》：「笠，所以禦暑。」《毛詩正義》：「蓑唯備雨 之物，笠則元以禦暑，兼可禦雨。」380〈無羊〉詩旨在美「宣王考牧」，稱頌宣 王朝「牧事有成」，「牧人」之職「掌牧六牲而阜蕃其物，以共祭祀之牲牷」，381〈無 羊〉詩中的「牧人」是《周禮》中的官職，而非一般平民的牧人，不過從王朝官 職「牧人」所用器物，也可見得庶民的服飾。農人戴笠，還見於《大雅‧良耜》：
374 見《景印文淵閣四庫全書‧經部‧方言‧卷四》，頁 307。
375 見《十三經注疏附校勘記‧毛詩正義》，卷第八之二，頁 846。
376 見《爾雅》，頁 45。
377 見《爾雅》，頁 46。
378 見《說文解字注‧糸部》，頁 653。
379 見《十三經注疏附校勘記‧毛詩正義》，卷第五，頁 2084。
380 見《十三經注疏附校勘記‧毛詩正義》，卷第十一之二，頁 939。
381 見《十三經注疏附校勘記‧周禮注疏》，卷第十三，頁 1557。
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「其笠伊糾，其鎛斯趙，以薅荼蓼。」「其笠伊糾」指將笠的繩結於項下，《傳》：
「笠所以禦暑雨也。」382從〈無羊〉、〈良耜〉兩首詩中的描述可知「笠」是古時 農民在外工作慣常使用的首服。
「笠」是臺草所製作的庶民首服，「臺草」又稱「夫須」，是一種多年生的草 本植物，生長於原野或沼澤的環境，臺草的莖葉可以編織簑衣或斗笠。「笠」這 種庶民衣飾也見於〈小雅‧都人士〉：「彼都人士，臺笠緇撮。」《箋》：「臺，夫 須也。都人之士以臺皮為笠，緇布為冠。」「笠」是用「薹草」這種多年生草本 植物所製的帽子，「都人士」的笠帽以薹草製作，《禮記正義》：「都邑之人有士行 者，以臺草為笠，緇布為冠，以撮持其髮。」又云：「以臺皮為笠，緇布為冠，
不用美物，故云儉。」383描寫臺笠的簡陋，姚際恆從鄭、孔的說法，認為根據詩 中辭義，「彼都人士，臺笠緇撮」描寫庶民之家首服戴笠。384《禮記‧郊特牲》
記載：「大羅氏，天子之掌鳥獸者也，諸侯貢屬焉。草笠而至，尊野服也。」385〈郊 特牲〉以為這是「尊野服也」，「野服」是村野平民的服飾，也就是農民的服飾，
天子之官戴笠是為「尊野服」，表示對農事及農民的敬重。林維民〈《詩經》服飾 二考〉認為〈都人士〉的「臺笠緇撮」是「仿襲民間村野服飾為特點的貴族禮服」， 是統治階級取悅民心的政治手段，「狐裘黃黃」、「臺笠緇撮」是貴族的「黃狐袍」
及「草帽」，來源是「仿襲民間村野服飾」，並「取悅民心」。386臺草製成笠帽，
顏色會漸漸轉黃，庶民不可服冠，然而《禮記‧郊特牲》記載：「蜡之祭，仁之 至，義之盡也。黃衣黃冠而祭，息田夫也。野夫黃冠。黃冠，草服也。」387稱庶 民的「笠」為「黃冠」是一種戲稱，而不是真指農人可以服「冠」，都說明「笠」
這種平民服飾。
382 見《十三經注疏附校勘記‧周禮注疏》，卷第十九之四，頁 1299。
383 見《十三經注疏附校勘記‧周禮注疏》，卷第十五之二，頁 1061。
384 見姚際恆：《詩經通論》，頁 249。
385 見《十三經注疏附校勘記‧禮記正義》，卷第二十六，頁 3147。
386 見林維民：〈《詩經》服飾二考〉。
387 見《十三經注疏附校勘記‧禮記正義》，卷第二十六，頁 3147。
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圖 2-1.13 庶民的簑與笠
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