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國中教師對於隔宿露營重視度、滿意度與重遊意願之研究

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Academic year: 2021

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(1)國立臺灣師範大學 運動休閒與餐旅管理研究所 碩士學位論文. 國中教師對於隔宿露營重視度、滿意度與重遊意願 之研究. 研 究 生: 劉 美 忻 指導教授: 陳 美 燕 共同指導: 林 儷 蓉 中 華 民 國 102 年 1 月 中華民國臺北市.

(2) i.

(3) 國中教師對於隔宿露營重視度、滿意度與重遊意願之研究 完成年月:2013 年 1 月 研 究 生:劉美忻 指 導 教 授:陳美燕博士 共 同 指 導:林儷蓉博士. 中文摘要 自九十學年度起,九年一貫課程施行後,校外教學已經成為「新校園、新文化」的 蛻變運動緊密的一環,因此上課的地點己經不在侷限在校園內,越過了以往校園的圍 牆,將校園延伸生活與大自然中,讓學生能在學校課本教材之外,透過活動的過程,學 習到新的知識及如何與同學之間的相處及如何與社會建立連結的脈動。在所有校外教學 活動課程中,隔宿露營活動對於國中生都是必要的參予活動課程,而在參與的過程中雖 然學生是主角,但因目前學校機關都依政府採購法招標,其最主要的決策者在於教師, 所以問卷對象主要為國中老師。本研究目的在探討不同背景的國中教師對於隔宿露營活 動重要程度之滿意度及不同背景國中教師對於隔宿露營目的地滿意度與重遊意願的關 係。本研究透過問卷調查法進行資料收集,研究工具有安全協助、環境設施、相關服務、 課程滿意之重視度、滿意度與重遊意願的問卷量表,以及不同國中教師背景的特性問 項。本研究以國內知名隔宿露營場地小叮噹科學遊樂區之參予國中教師為研究對象,共 發放800份問卷,共計回收有效問卷612份,分析方法使用SPSS統計軟體進行統計分析, 並配合研究問題進行檢驗分析。研究結果如下:本研究運用描述性統計、獨立樣本t檢定、 單因子變異數分析、皮爾森積差相關與重要—表現程度分析法(Importance-Performance Analysis)進行資料處理與分析,研究結果顯示國中教師對於「安全協助」 、 「環境設施」、 「課程滿意」等三項應繼續保持之項目,而「相關服務」是重要而實際表現不如期待之 項目,建議業者能列為首要之改善重點。本研究提出多項建議,希望能提供學校教師與 承辦活動相關業者經營管理之參考。. 關鍵詞:校外教學、隔宿露營、重視度、滿意度、重遊意願 iii.

(4) A study of the importance, satisfaction, and willingness to revisit camping activity for the junior high school teachers Date: Jan, 2013 Student: Mei -Hsin, Liu Adviser: Mei-Yen, Chen Co-adviser: Li-Jung, Lin. Abstract Outbound school activity has become an essential part of the “New Campus, New Culture “activity among junior high schools ever since 2001 school year when the Grade 1-9 Curriculum Guidelines took effect. Students don’t only learn on campus, but also extend their learning across the fence of the schools and outside of classrooms. Their study materials include their existing text books as well as the nature environment and the life experience from their peers. Students absorb knowledge and skills through the activities they participate during the school outing and learn to interactive with their peers and connect themselves with the society outside of school environment. Among all the school outings, all junior high school students have to attend over night camping. Though the major participators are students but it is their teachers make the decision of the entire program due to the schools have to follow the Government Procurement Act. The purpose of this study on “over night camping” is to discover the importance and satisfaction of junior high school teachers from different back ground and their satisfaction of different camping sites and their willingness to revisit these sites. The data of this study will be collected by distributing questionnaires to the decision makers, junior high school teachers. This study was based on the questionnaires from high school teachers who participated the over-night camping activities of the very popular “Little Ding-Dong Science Theme Park. Descriptive Statistics, Independent samples t test, One-way ANOVA, and the Pearson product-moment correlation Important - Performance Analyses are utilized in the data management and analysis. The results of this study show most of the teachers are satisfied with “the elements of the security”, “environment and facilities of the camp sites” and “the different programs along the camping”. They hope to maintain the standard. They also confirm the importance of “the related services provided to the participators” but it is not as good as expected. They suggested the related business owners should make it the first priority to improve. This study also provides some comments to junior high school teachers and the related business owners for their reference in their future arrangement of over night camping for junior high school students.. Key words: out-school education, over night camping, the importance, satisfaction, and willingness to revisit iv.

(5) 謝誌 二年半的研究所學生生涯即將結束,回想這二年半前,因為南亞技術學院謝雯玲老 師的鼓勵,決定重拾課本再度進入學校學習,希望能將學術理論與實務經驗結合,期待 在旅遊業這個行業上有所長進及個人學習生涯中能有所增進。 首先要感謝指導教授-陳美燕及林儷蓉老師,他對研究學問的熱忱及精神感染了 我,讓我在論文寫作過程中時時鞭策自己,也在每次絞盡腦汁時給我正確的方向與觀 念,終能歡樂收割成果,誕生了屬於自己的論文作品,套一句老師常說的「我是一個抵 三個」 。另外也要感謝東南技術學院的董益吾學務長的指導與關心,給予我正確的方向, 讓我豁然頓悟。當然還有同學們的加油打氣,永隆、彭哥、筱棻及淑華及美瑩,為這第 二波孤軍奮鬥努力論文口詴的我們,不時鼓勵關心。還有大狗學長的協助,不時關心聯 繫詢問進度及是否需要協助,使論文更臻完善,以及學習過程中的經驗分享,減少我摸 索的時間及繁瑣的規定事項,另外還有我親愛的哥哥,英文目錄翻譯上的支援。 最後要感謝貴人美學門大家的支持,尤其是美燕老師每次讀書會的進度要求,迫使 自己跟上腳步,過程中不時的叮嚀詢問進度及困難,甚至幫我們找資料提供相關文獻, 親自幫我們糾正錯誤的分析資料,可謂是良師益友,如今的我才能順利完成論文。還有 學弟國展跟天孙的協助與幫忙,彼此的鼓勵打氣,也增加了很多課堂上的樂趣。 雖然這二年半,歷經很多事情,人生也有很大的變化,一開學尌當上媽媽又要念書, 之後歷經過程的辛苦是冷暖自知,但都撐過來了,最重要是感謝我親愛的母親,幫我照 顧昱盛寶貝,讓我無後顧之憂,還有天上的父親,因為有他們的愛才能堅持達到目標。 也感謝我身邊同事的幫忙與朋友的鼓勵,讓我跌跌撞撞後終於拿到碩士的學歷,最後感 謝大家有緣相聚,豐富了我這二年半的學生生涯,且在工作上更有想法,也讓我人生的 道路有了新的方向與思維。 劉美忻謹誌 2013 年 2 月. v.

(6) 目. 次. 口詴委員及所長簽字證書........................................................................................... i. 論文授權書................................................................................................................... ii. 中文摘要....................................................................................................................... iii. 英文摘要....................................................................................................................... iv. 謝 誌........................................................................................................................... vi. 目 次........................................................................................................................... vii. 表 次........................................................................................................................... ix. 圖 次........................................................................................................................... xiii. 第壹章 緒論...................................................................................... 1. 第一節. 研究背景與動機…………………………...................................... 1. 第二節. 研究目的…………………………................................... …. 4. 第三節. 研究問題……………………………………………………….... 4. 第四節. 研究範圍與限制………….……………………………………….... 4. 第五節. 名詞釋義……………….……………………………………….... 5. 第貳章 文獻探討……………………………………………………….. 7. 第一節. 校外教學……………………………..………………………………. 7. 第二節. 國中隔宿露營之相關研究……...………………………………........ 19. 第三節. 滿意度與重遊意願之相關研究............................................................ 24. 第四節. 重要表現程度之理論與相關研究…….………….............................. 29. 第五節. 本章總結........................................................................……............... 31. 第參章 研究方法…………..……………………..…………………….. 33. 第一節. 研究架構…………………………………………………..…………. 33. 第二節. 研究流程………………………………………………..…….............. 34. 第三節. 研究對象…………….………………………………..………............. 35. 第四節. 研究工具..……………………………………………………............. 36. 第五節. 資料處理與分析………………………………..……....……………. 38. vi.

(7) 第肆章 結果與討論………..…………………………………………. 40. 第一節. 參與者特性與現況分析...…………………………………………. 40. 第二節. 不同參與者特性在隔宿露營重視度上的差異情形……………........ 52. 第三節. 不同參與者特性在隔宿露營滿意度上的差異情形……………..…. 63. 第四節. 隔宿露營重視度與滿意度上的認知差距情形……………………. 74. 第五節. 綜合討論…………………………………………………………….... 79. 第伍章 結論與建議………..…………………………………………. 79. 第一節. 結論…………………………………………………………………. 79. 第二節. 建議………………………………………………………………..... 89. 參考文獻. ............................................................................................... 91. 附錄 附錄一. 國中教師對於隔宿露營重視度、滿意度與重遊意願問卷………… 103. vii.

(8) 表. 次. 表 2-1. 國中校外教學活動說明................................................................. 表 2-2. 桃園縣某國民中學九十九學年度校外教學活動實施計劃........... 12. 表 2-3. 國中校外教學活動對國內旅行社校外教學活動規劃表............... 15. 表 3-1. 本研究問卷參考量表...................................................….............. 37. 表 4-1. 全體受詴者之「個人背景因素」現況表.....................….............. 41. 表 4-2. 教師對「安全協助」重視度之描述性統計.................….............. 43. 表 4-3. 教師對「環境設施」重視度之描述性統計..........................…..... 44. 表 4-4. 教師對「相關服務」重視度之描述性統計.................................. 45. 表 4-5. 教師對「課程滿意」重視度之描述性統計.................….............. 46. 表 4-6. 教師對「安全協助」滿意度之描述性統計.................….............. 47. 表 4-7. 教師對「環境設施」滿意度之描述性統計.................….............. 48. 表 4-8. 教師對「相關服務」滿意度之描述性統計.................….............. 49. 表 4-9. 教師對「課程滿意」滿意度之描述性統計.................….............. 50. 表 4-10. 教師對「重遊意願」之描述性統計......................….................... 51. 表 4-11. 性別在隔宿露營重視度量表之差異分析.................…................. 51. 表 4-12. 在校擔任之職務在隔宿露營重視度量表之差異分析.....….......... 53. 表 4-13. 學校班級數在隔宿露營重視度量表之差異分析......................... 表 4-14. 年齡層在隔宿露營重視度量表之差異分析.............….................. 55 viii. 9. 54.

(9) 表 4-15. 教職員年資在隔宿露營重視度量表之差異分析......…................. 56. 表 4-16. 教育程度在隔宿露營重視度量表之差異分析........…................... 58. 表 4-17. 此次校外教學隔宿露營收費金額在隔宿露營重視度量表之差異 分析............................................................................................... 表 4-18. 59. 此次舉辦校外教學活動舉辦月份在隔宿露營重視度量表之差異 分析........….................................................................................... 60. 表 4-19. 學生最喜愛的活動課程類型在隔宿露營重視度量表之差異分析 61. 表 4-20. 性別在隔宿露營滿意度量表之差異分析..................................... 62. 表 4-21. 在校擔任之職務在隔宿露營滿意度量表之差異分析.................. 63. 表 4-22. 學校班級數在隔宿露營滿意度量表之差異分析........................... 65. 表 4-23. 年齡層在隔宿露營滿意度量表之差異分析................................... 66. 表 4-24. 教職員年資在隔宿露營滿意度量表之差異分析........................... 67. 表 4-25. 教育程度在隔宿露營滿意度量表之差異分析............................... 68. 表 4-26. 收費金額在隔宿露營滿意度量表之差異分析............................... 69. 表 4-27. 活動舉辦月份在隔宿露營滿意度量表之差異分析....................... 70. 表 4-28. 學生最喜愛的活動課程類型在隔宿露營滿意度量表之差異分析 72. ix.

(10) 圖. 次. 圖 2-1. 重要-表現程度模式圖…................................................................ 30. 圖 3-1. 研究架構....................…................................................................ 32. 圖 3-2. 研究流程....................…................................................................ 34. 圖 4-1. 安全協助重要程度與滿意程度座標圖.........................….............. 74. 圖 4-2. 環境設施重要程度與滿意程度座標圖...................…................... 75. 圖 4-3. 相關服務重要程度與滿意程度座標圖…..................................... 76. 圖 4-4. 課程重要程度與滿意程度座標圖…................….......................... 77. x.

(11) 1. 第壹章. 緒論. 本章共分為四節,其中第一節在於闡述研究之背景與動機;第二節說明研究之 目的;第三節提出本研究之問題;第四節則為名詞釋義。. 第一節. 研究背景與動機. 隨著社會的快速變遷,強調生活經驗及具有創意與教育意義的遊憩體驗活動已 經成為休閒遊憩的主流,而重視體驗學習的校外教學也逐漸受到教育學者的重視, 於是,以往學生所最期待的校外教學,除了要讓學生「玩」之外,教師更需把握此 機會讓學生在校外教學過程中進行直接的、生活的探索活動,以擴展學生的知識與 視野、培養各種基本能力。過去的校外教學最常為人所批評是無系統性規劃和具體 的教學課程,使校外教學僅為學生外出旅遊而已 (賴欣釧,1998;賴雅芬,1996) 。 而李雅菁 (2001) 在校外教學中教師的行動與反思文中反對玩玩尌算了的校外教 學。因此,校外教學應具備完善的學習過程,應該是一種具有目標導向性、系統性、 計畫性及程序性的教學活動 (李崑山,2000) 。 自九十學年度起,九年一貫課程施行後,透過新課程的發展與實施,慢慢形成 「新校園、新文化」的蛻變運動,更擴大至帶動生活社區之重整與營造,除了整合 校園內外之學習資源 (人力、物質資源) ,特別強調跨越圍牆,將校園延伸至週邊 場域,將地方特色與社區特性融入課程,進行「社區有教室、處處可學習」 ,以建立 學校本位課程系列。尌學習空間而言應由教室擴展至校外、社區、野外大自然中, 經驗的充實遠比書本內容更能與生活融合,所以增加彈性學習節數百分之二十左右 由學校自行規劃辦理全校性和全年級活動,更使學校有更多的資源來辦理校外教學 活動。九年一貫課程,強調未來的教育趨勢應當整合學校的教育系統與社會資源, 以達到生活化、鄉土化、人性化、趣味化等目標,也使得校外教學得到更大的發展 空間 (教育部,2010) 。提升教育品質是政府對國民的責任,近年來國中校外教學 風氣盛行,校外教學市場持續的成長中,傳統的校外教學型態也不斷的在改變創新, 新一波校外教學熱潮集中於自然生態觀賞與文化地景體驗的深度之旅,委託民間經 營特產販售、餐飲服務及主題體驗館等服務讓學生更了解校外教學的意義。在所有 校外教學活動課程中,隔宿露營活動對於國中生都是必要的參予活動課程,而在參.

(12) 2. 予的過程中雖然學生是主角,但因目前學校機關都依政府採購法辦理招標,所以最 主要的決定選擇者在於教師。本研究將針對國中教師對當前學校實施隔宿露營活動 之看法進行探討,期能供政府單位、機關學校及旅遊業界、活動園區參考。 王鑫與朱慶昇 (1995) 指出目前國內國中小學所實施的「露營活動」、野外旅 行,延伸至國家公園、博物館等具教育性質場所的參觀活動均視為一種「校外教學」 。 另外李晶 (2001) 與林儷蓉 (1999) 認為校外教學可以說是學生、教師與參與工作的 校外教學資源人員共同發展的課程,是ㄧ種有目標的綜合性教學活動,在教室以外 的社區、田野、大自然裡,不論是戶內或戶外環境,進行有助於學生學習活動。由 此可知隔宿露營活動發展過程實與校外教學的概念緊密結合。 隨著教育改革及九年一貫課程的實施,學生的學習方式,漸漸脫離過去教室內 聽課的方式,主動的參與觀察、探究和體驗的學習方式,在現今強調多元智慧的教 育環境中不難窺見。Kolb (1984) 認為學習尌是人類調整自己適應這個世界的過程。 因此學習的概念應該比一般課堂上的學習更廣泛。英國教育學者 Smith (1987) 指出 戶外教育主要包含戶外探究、戶外研究及戶外生活體驗這三大部分,其中,戶外生 活體驗是使學生在真實生活情境中實際去體會,促使學生的自我成長與社會化發 展,為將來的成人生活做準備 (引自王鑫、朱慶昇,1995) 。在體驗教育中,個人 被置於真實情境中,因此,問題解決或其他具創意的方法會被激盪出;而學習者在 有效的體驗活動中,必頇採取某種真實的行動,以完成所處環境之挑戰任務。體驗 學習的意涵,所謂「體驗學習」 ,係指一個人直接透過體驗而建構知識、獲得技能和 提升自我價值的歷程 (謝智謀,2003) 。「體驗學習」 (吳清山,2003) ,是指學生 在學校或教師安排之下,體驗各種學習活動,從事有意義的學習,並從活動中習得 各種生活實用能力,最後能應用在實際的生活情境。學習是體驗的轉換及創造知識 的過程,因此特別強調適應與學習的過程,而不是內容與結果;此外,知識是一個 轉換的過程,是連續不斷的創造與再創造,而不是可獲得或可傳遞的獨立過程。因 此透過戶外有意義的學習安排與經驗尌是去促成教育及生活的實現,所以,走出戶 外的隔宿露營活動尌不只是學習搭帳、生火、結繩的技能,或者是大地遊戲、分站 活動或營火晚會的體驗而已,寓教於樂的隔宿露營活動能吸引青少年參與,並從「做 中學」 「學中做」中學習許多為人處世的道理,無論是活動過程中的觀察與反思、問 題解決、人際溝通能力的學習,或者是尊重與關懷,互助合作的群育發展,都值得.

(13) 3. 關注與探討,且在多元的校外教學活動內容中,隔宿露營活動亦是學校教師非常重 視的教學活動課程。 在競爭激烈的市場中,能夠提供符合消費者需求的服務或產品,進一步讓消費 者感到滿意,是企業永續經營的關鍵因素。顧客滿意度對於企業經營顧客關係,在 於瞭解消費者使用過產品或服務過後,其需求是否得到滿足,進而對企業抱持著正 面的評價,甚至創造口碑,為企業帶來更大的利潤,有著舉足輕重的地位。Cardozo (1965) 指出顧客滿意會增加顧客再次購買的行為,並且會購買其他產品。因此,顧 客滿意度能進一步影響再購意願,這也是公司經營的最終目標,因此,顧客滿意度 已成為企業在經營策略上,必要的考量因素之一 (Anderson & Mittal, 2000) 。因此, 遊客的滿意屬性對於隔宿露營業者而言,成為重要的分析重點。然而現今是顧客選 擇企業的時代,企業為了持續創造獲利與永續經營的目標下,必頇著眼於提升顧客 滿意度,以滿足消費者的需求,進而維繫顧客,增進顧客的重複購買與忠誠度,甚 至推薦他人,進而獲致長期獲利的結果。Sampson 與 Showalter (1999) 指出重要- 表現分析法 (IPA,Importance-Performance Analysis) 是一種藉由重要 (對消費者的 重要性) 和績效 (消費認為表現情形) 的測度,將特定服務產品的相關屬性排定優 先順序的技術,經常被行銷專家用來檢視顧客對於產品屬性的要求,藉以衡量屬性 的重要及績效。在過往研究中,重要-績效分析法被廣泛運用在休閒產業界,用以 探討顧客滿意度 (李青松、車成緯,2009;黃郁婷、黃妙國、高志強,2007) ;由 於該分析提供了消費者與產品、服務提供者兩個面向的評估機制,不僅評估消費者 對產品、服務等屬性的偏好,同時亦評估產品、服務的供給者在這些屬性上的表現 程度,以便進一步發展更具效益的行銷策略。 由於研究者長期對學校校外教學業務的關注,興起本研究的動機,又以學校校 外教學活動中有著重要決定權及決策者-教師為主軸,故本文將以執行國中校外教 學之教師等針對國中隔宿露營活動重要程度、滿意度與重遊意願各變項間的關係, 進行分析探討,以作為日後教師選擇隔宿露營活動時之參考。同時,亦可作為承辦 業者爭取國中隔宿露營活動時之選擇及協助服務品質、環境設備與教學資源等做ㄧ 評估,以求改進,期能透過ㄧ個不ㄧ樣的學習環境,讓學生開拓新的視野,教師有 新的選擇依據。.

(14) 4. 第二節. 研究目的. 基於上述研究動機,本研究想要透過國中教師,來了解相關業務承辦人員(以下 以教師統稱)對於隔宿露營的重視度、滿意度與重遊意願的關係,以期達到下列研究 目的。 一、瞭解國中教師在隔宿露營重視度、滿意度與重遊意願之現況。 二、分析不同國中教師背景變項在隔宿露營重視度、滿意度和重遊意願上的差異性。 三、以 IPA 探討國中教師對隔宿露營重視度與滿意度上的認知差距情形。. 第三節. 研究問題. 一、國中教師在隔宿露營重視度、滿意度與重遊意願之現況為何? 二、不同國中教師背景變項在隔宿露營重視度上的差異性為何? 三、不同國中教師背景變項在隔宿露營滿意度上的差異性為何? 四、不同國中教師背景變項在隔宿露營重遊意願上的差異性為何? 五、國中教師對隔宿露營重視度與滿意度上的認知差距情形為何?. 第四節. 研究範圍與限制. 本研究以國中教師參予小叮噹科學遊樂區之隔宿露營活動為研究對象,預計於 2012 年 9 月至 11 月期間實施問卷調查,以瞭解隔宿露營活動目的地重視度、滿意 度與重遊意願之關係。 研究限制為: 一、本研究對象限於參予小叮噹科學遊樂區隔宿露營活動之國中教師,其研究結果 無法推估該遊樂區其他顧客。 二、受限於時間、人力及物力等限制,本研究採抽樣法,由承辦活動業者協助,發 給各班老師,進行現場填答,願意填答的教師,利用空檔作答,於離開前交回。 三、為提高有效問卷回收的考量,本研究採現場填答,離園回收,教師並無時間與 學生探討,僅尌其第一時間之觀察與感受,直覺填答,因此無法涵蓋經過討論.

(15) 5. 與整合的意見。 四、本研究採問卷調查法進行調查,無法掌握受詴教師是否誠實回答,僅能假設其 據實填答。. 第五節. 名詞釋義. 本研究使用之特定名詞,共有「校外教學」 、 「隔宿露營」 、 「重視度」 、 「滿意度」、 「重遊意願」,其名詞釋義如下:. 一、校外教學 (off campus teaching) 在台灣各級學校校外教學參考手冊中指出 (沈六,1997) : 「校外教學是一種達 成課程目標的途徑,它可以是科學教育、露營教育、自然教育或環境教育等的加強, 包含多種的課程領域。」因此,校外教學是教師運用社會上相關的教學資源,彌補 教學的不足 (王靜如,1991) ,並著重於自然環境中學習,利用相關活動與學科的 結合,擴展教學空間,提昇學習意願和教學效果 (王佩蓮,1998;李崑山,1996) 。 本研究所指稱的「校外體驗教學」泛指以遊樂場做為校外教學活動之地點,或於學 校以外地點進行任何有關遊樂場與教學活動,例如參訪或體驗活動,參觀茶園、製 茶或茗茶等校外教學活動。. 二、隔宿露營 (camping) 露營 (camping) 一詞根據教育部 (1994) 發行《重編國語辭典修訂本》中露營 是一種戶外活動。指在野外搭帳篷或簡便草屋為臨時居所的露宿活動。Meier (1983) 認為露營尌是在背包裡攜帶足夠必需品,進行一段很長的距離到野外或遠離城市的 地方。隔宿露營活動主要活動包含:團旗、小隊旗製作、儀態訓練、營地建設、炊 事活動、分站教育、營火晚會與開閉幕儀典等。陳盛雄 (2008) 將露營界定為:「在 野外不論是個人、家庭或團體,以營帳、露營車、小木屋、團體營舍或臨時搭建的 遮蔽物,過宿生活均可稱之。」本研究所指隔宿露營係指國民中學於學期中進行兩 天一夜之校外教學宿營活動。.

(16) 6. 三、重視度 (importance) 謝淑芬 (2003) 針對遊憩區遊客忠誠度影響因素研究,整理國內外學者對有關 重視度與滿意度之關聯中指出 Martilla 與 James (1997) 提出「重要性─績效分析法」 (importance-performance analysis),作為衡量產品或服務品質優劣的工具,即被汽 車業、食品業旅館業、教育界廣泛運用,近幾年也被觀光領域的學者運用在觀光遊 憩行為與行銷策略的研究 (黃宗成、黃躍雯、余幸娟,2000;Go & Zhang, 1977; Guadagnolo, 1985) ,作為評估遊憩區內遊客的滿意度。本研究係指國中教師事前認 為隔宿露營活動所提供的各項服務,整體評估後的重要程度。. 四、滿意度 (satisfaction) Fornell (1992) 認為滿意是一種整體性感覺,即消費者滿意是一種消費的態度形 式,反映著消費者在接受服務後,產生喜歡或不喜歡的整體感覺。本研究係指以國 中教師實際感受隔宿露營活動所提供的各項服務,整體評估後的滿意程度。. 五、重遊意願 (revisit intention) Gronholdt, Martensen, 與 Kristensen (2000) 認為顧客的忠誠度會表現在顧客的 再購意願,並且願意購買公司其他的產品,以及願意向他人推薦,進而成為公司的 忠實顧客,對於價格具有接受度。本研究係指國中教師對國中隔宿露營活動願意再 度選用及推薦他校的意願。.

(17) 7. 第貳章. 文獻探討. 本章主要目的在探討與本研究相關的理論及研究,全章共分五節,分別為;第 一節為校外教學之相關研究;第二節為隔宿露營之相關研究;第三節為滿意度與重 遊意願之相關研究;第四節為重要表現程度之理論與相關研究;第五節為本章總結。. 第一節. 校外教學. 一、校外教學之定義 美國國家教育協會 (National Education Association) 在 1970 年對於校外教學的 定義為:「校外教學不是一個單獨的科目,而是所有學校科目、知識以及技能的綜 合」 。它也不是把所有學校的科目都搬到戶外去教學,而是教師能利用環境資源 (包 括自然或人為、公園或都市、歷史地標或風景區等) ,幫助學生能了解各個學科、 環境和人類之間的相互關係,為協助藝術、科學、社會研究或傳播等學科的教學。 徐治霜 (2006) 提出校外教學是走出學校,在校外的場所來進行教學活動,可 視為校內教學的延伸;而戶外教學是在戶外所實施的學習活動。不論是校外教學或 是戶外教學,皆是藉由教室外的學習體驗來豐富學校課程內容,可讓學生將課堂上 所學與實際生活經驗結合,擴展學生視野和知能,達成有效學習,同時使學生透過 溝通、互助合作,了解人與人之間的關係。校外教學的經驗讓學生的自我概念增強、 同儕社會化及種族融合、師生關係也進步很多。國民教育之教育目的在透過人與自 己、人與社會、人與自然等人性化、生活化、適性化、統整化與現代化之學習領域 教育活動,傳授基本知識,養成終身學習能力,培養身心充分發展之活潑樂觀。 校外教學與戶外教育兩者的定義常是被混淆的,甚至是相通的,從戶外教育的 觀點來看,美國戶外教育學者對戶外教育提出一個簡單而清楚的定義: 「戶外教育尌 是戶外教學,含有關戶外的教學,以及為戶外而教學」 (education in ,about and for the outdoor) ,即是將戶外教育的意義擴展,強調戶外教育是「在戶外的教育」外,更 包含了「為戶外而教育」 。也不是將學校所有科目搬到戶外教學,教師使用環境 (自 然或人為、公園或都市地區、歷史地標或風景等) ,去幫助學生了解各學科、環境 和人之間的相互關係,以協助藝術、科學、社會研究或傳播學等學科的教學」 (引.

(18) 8. 自王鑫、朱慶昇,1995) ,尌上述學者之論著中可大略歸納出戶外教學的範圍即是 指室內以外的教學,並且可以是許多學科、技能與知識的綜合教學。也尌是說經由 直接體驗的機會,學生的學習較快且較為持久,學生經由實物接觸、觀察、探索, 習得的知識對他們而言,那是真正的、實用的知識。戶外是與真實世界的一個聯繫, 我們必頇將理念和理論的世界予以具體化,讓學生實際體驗,在心中擬繪出適當的 圖像。因此,校外教學不僅讓學生能有更多元的,學習方式,對教師而言,在教師 專業的成長上,亦有很大的助益。 戶外教學亦可視為是校外教學的一種形式 (李晶,2001;林儷蓉,1999;胡安 慶,1995) ;校外教學是走出學校,在校外的場所來進行教學活動,可視為校內教 學的延伸;而戶外教學是在戶外所實施的學習活動。根據李崑山 (2000) 指出戶外 教育的活動即是戶外教學,兩者並不互相衝突,其目的均是教師運用自然環境所提 供的素材,讓學生與戶外環境進行親密的接觸與親身體驗,使學生能在真實的情境 下得到完整的學習。. 二、國中校外教學實施要點 根據高雄縣縣立中小學遠足、童軍露營活動、校外教學活動暨畢業旅行實施要 點 (92.02.20 九二府教學字第 0920031575 號函發布施行) ,政府為規範本縣中小學 (以下簡稱學校) 學校辦理校外教學活動應善用校園、鄰近公園及社區資源,規劃各 科學習步道,使校園、鄰近公園及社區成為最佳的學習場所,活動應配合學科課程 並以學童生活經驗為中心,由近而遠,先實施校園內校外教學,其次為鄉鎮內、縣 內校外教學,如仍有需要才實施縣外之校外教學。校外教學的範圍是校外各地為實 施教學的地點,著重的是落實〝教育即生活〞的理念,運用校外的教學活動與學科 的結合,提昇學習意願 (紀正德,2006) 。國中一年級辦理遠足、校外教學活動以 一日為限;以優先安排縣內九條田園路線或各鄉鎮之文化古蹟行程,活動內容應同 時規劃二至三案提供各組群選擇。國中隔宿露營活動以二日為原則、國中三年級校 外教學以三日為限。. 三、校外教學活動類型說明 目前國內已知的國中校外教學活動一般分為三大類來區分,各國中學校再依學.

(19) 9. 生年齡及教學需求來規劃選擇校外活動的類型,詳細的校外學活動類型、活動分類、 活動型式及活動所需費用等將以表 2-1 說明:. 表 2-1 國中校外教學活動說明 校外教學活動類型 一日校外教學. 活動分類. 活動型式. 活動費用. 遊樂區、博物館、 定點活動、2~3 範. 交通費、門票、餐. 農莊、美術館、風 圍活動. 費、解說服務費. 景觀光區、生態教 育館、遠足 二日隔宿露營活動. 露營、童軍教學、 定點活動. 交通費、門票、餐. 野外求生、團康活. 費、活動指導費、. 動. 場地費. 三日跨線市校外教學. 遊樂區、博物館、 跨區移動、多點多 交通費、門票、餐. 旅遊. 農莊、美術館、風 型態活動. 費、導覽費、住宿. 景觀光區、生態教. 費. 育館 資料來源:本研究自行整理. 四、校外教學活動規劃要素 活動規劃的重點不外乎考量:活動類型、活動規劃與設計、活動內容、時間因 素、設備、場地情境佈置、器材設備與供應品、人事制度、成本、行銷、活動分析、 風險管理、特殊考量的因素,以下尌這 12 項要素,分別論述之。 (一)活動類型:活動類型是指活動呈現的方式,規劃者透過參與者需求的認 定、評估活動目的、確定目標,選擇活動範疇以作為規劃的重點 (顏妙桂,2002) 。 不同年級所實施的校外教學活動類型也不盡相同,如國民中學的校外教學類型包含 教育旅行活動、定期校外教學活動、學科領域校外教學活動等不同形式 (臺北市政 府教育局,2012) 。 (二)活動規劃與設計:方案設計類型是指顧客 (參與者) 參與不同性質活動.

(20) 10. 的方式,活動規劃者必頇運用創意、巧思規劃豐富且多元的活動,以迎合多數人廣 泛的需求與利益,如此才能吸引顧客 (參與者) 熱情的參與 (顏妙桂,2002) 。校外 教學是學生高度期待的活動,活動規劃若無法滿足學生的需求,將會破壞學生對此 次活動的美好體驗。活動規劃者在進行活動計劃時,必頇考量活動的可行性,也尌 是考量活動目的和目標是具體可行的,活動內容需切合實際。除此之外,廣納參與 者對活動內容的建議也是很重要的。因此,在進行校外教學活動內容規劃時,需邀 請學生代表一同參與活動設計,藉此可讓學生對活動產生更大的興趣,會提高活動 的參與度,以及學習的效果。 (三)時間因素:時程表可做為活動規劃者的指引,是活動規劃者寫成的「活 動生命史」 ,它是一部工作的大綱,在規定的時間內,完成所有的工作;時程表需從 活動籌劃開始,資料蒐集、活動目的與目標的確立、規劃的歷程、實施階段,直至 活動評估才算結束。校外教學活動規模龐大,因此需及早與審慎籌畫,由於各校辦 理校外教學的時間相去不遠,若能提早籌備,以辦理招標事宜,便可較其他學校先 行確定活動場地、住宿地點、活動時間等重要因素,對於活動整體品質有絕對助益。 (四)設備:在活動的規劃上,設施的需求與使用是活動傳遞兩個關鍵因素, 任何設施的地點、佈置、供給量和便利,會影響對於計畫中自發性參與者活動的使 用量。一位富有創造想像力和良好判斷力的活動規劃者,必頇使任何可利用的設備 做最大的用途與規劃。校外教學活動地點的設備並非由活動規劃者所設計規劃,但 規劃者頇善用所在資源,以強化活動功能、效益。 (五)場地情境佈置:對活動參予者而言,環境氣氛比地點及硬體設施更重要, 而校外教學活動是屬於團體教學活動,對學生而言,整體氣氛的營造遠比活動設施 地點的選擇及硬體的設備更為重要。 (六)器材設備與供應品:器材設備是屬於永久性且可重複使用的,而供應品 是不可重複使用的消耗材。活動所需要的器材設備和供應品,雖會影響活動的成本, 但「工欲善其事,必先利其器」 ,校外教學活動的品質或氣氛營造,若因器材設備的 不完善,將會使活動效果大打折扣。 (七)人事制度:人事制度是指活動的人力資源運作,包含訂定指導策略目標, 確認工作人員的需求,進行職務分析,並製作職務說明書等。校外教學除了活動規 劃者之外,尚頇其他行政人員、教師、家長的協助、支援和參與才可能完成。.

(21) 11. (八)成本:活動成本包含直接成本和間接成本。尌校外教學而言,直接成本 包含了交通、餐飲、住宿、門票、保險、康輔人員等用來直接生產特定活動的成本; 間接成本是為支援校外教學活動所衍生的文書作業、場地勘查、教學設計、招標業 務工作等,屬於行政費用。 (九)行銷:行銷在活動進行過程中是一重要的因素,最生動、創新的活動, 若無詳細的行銷計畫,將頓成泡影。校外教學籌畫完備後,透過通知單的方式,交 由學生轉知家長相關訊息,再由家長回覆是否同意子弟參加此活動;若校外教學需 委外辦理,則由總務單位將活動訊息公告政府採購網站,邀請合適廠商參與投標作 業,協同校方辦理校外教學活動。 (十)活動分析:活動分析是將活動分段並檢視其特性的過程。這過程提供規 劃者和顧客(參與者)了解是否在安全和有效的原則下,有能力參與活動,同時顯 示是否符合顧客預期的目的和目標。校外教學的活動方案可以有很多選擇,但頇尌 活動參與的人數、安全性、人員配置、教學效益等因素,進行分析,以選定最佳活 動方案實施。 (十一)風險管理:風險管理屬於預防性的,而非問題的處理,事先表現合理 關切和處理的方式,以減少或消除災害和危險。風險管理不只限於個別活動,而是 全面性活動的管理策略。校外教學活動的安全問題一直是教師最重視的問題﹙王瓊 淑,2006﹚ ,建構安全的校外教學環境才能使教師願意付出心力投入,因此有效做好 風險管理,減少意外事件的發生,建立緊急事件處理機制,將可營造一個安全又有 意義的校外教學活動。 (十二)特殊考量的因素:規劃活動時,也必頇考量個別需求。例如校外教學 活動的費用並非每個家庭皆可負擔,為保障每個學子都有參與的權利,對於低收入 戶家庭的子女,應給予優惠補助。. 五、國中校外教學活動規劃 校外教學活動的規劃,主要分為兩大部分,學校單位需求,校外活動執行之承 辦業者,表 2-2 為目前桃園地區的某國中九十九學年度公布之校外教學實施計畫, 此活動計畫將成為校外活動執行之承辦業者招標某國中之校外教學重要參考依據。.

(22) 12. 表 2-2 桃園縣某國民中學九十九學年度校外教學活動實施計劃 種類. 目的. 國中一日遊校外教. 國中二日遊隔宿露. 國中三日遊校外教. 學. 營. 學. 為增廣 學生 與校 外 1. 為 配 合 童 軍 課 程 1. 倡 導 健 康 的 休 閒 見聞, 加強 校外 教. 教學,考驗童軍. 生活,培養師生. 學效果 ,倡 導健 康. 技能。. 情誼。. 的休閒生活。. 2. 提 倡 健 康 娛 樂 活 2. 增 廣 學 生 校 外 見 動,充實師生情. 聞,加強校外學. 誼。. 習效果。. 3.加強互助、合群之 3.養成互助、合群之 精神,培養正當休. 精神,以達到寓. 閒生活,以達到寓. 教於樂之目的。. 教於樂之目的。 參加對象. 本校一年級學生. 本校二年級學生. 本校三年級學生. 校外教學規模. 1天. 2天. 3天. 活動規劃. 學 校 出發 →木柵 動 第一天 :學 校出 發 第 一 天: 學 校 →自. (範例). 物園(遊園、分站活 →小 叮 噹 科 學遊 樂 科 館 →南 二 高 →遊 動、午餐)→快樂賦 區 →午 餐 →分 站 活 墾 丁 大街 →宿悠 活 歸. 動 →野 炊 →營 火 晚 渡假村→晚點名 會→宵夜→尌寢. 第 二 天: 晨 喚 →墾. 第 二 天: 晨 喚 →早 丁 森 林遊 樂 區 →海 餐 →遊 園 →烤 肉 → 生 館→宿 山 芙蓉 大 快樂賦歸. 飯店→晚點名 第 三 天: 晨 喚 →劍 湖 山 世界 →快樂 賦 歸 (續下頁).

(23) 13. 表 2-2 桃園縣某國民中學九十九學年度校外教學活動實施計劃 (續) 費用 費用 (包含). 1000 元以下. 1500~2500 元以下. 3500~5000 元以下. 含車資、過路費、. 含車資、過路費、保 含車資、過路費、保. 保險、門票、膳食. 險、門票、膳食等) 險、門票、膳食費等). 費等) 限制. 注意事項. 本活動屬於一級校. 本活動屬於二級校. 本活動屬於三級校. 外教學參觀活動,. 外教學參觀活動,. 外教學參觀活動,希. 希望全部同學都參. 希望全部同學都參. 望全部同學都參. 加,但有下列情形. 加,但有下列情形. 加,但有下列情形者. 者不適合長途旅. 者不適合長途旅. 不適合長途旅行:先. 行:先天性疾病、. 行:先天性疾病、. 天性疾病、心臟病、. 心臟病、癲癇、氣. 心臟病、癲癇、氣. 癲癇、氣喘〃〃〃等。. 喘〃〃〃等。. 喘〃〃〃等。. 1.集合時間:. 1.集合時間:. 1.集合時間:. 上午 6 點 30 分. 上午 6:30 點. 上午 6:30 點. 出發時間:. 出發時間:. 出發時間:. 上午 7 點整. 上午 7 點整. 上午 7 點整. 集合地點:. 集合地點:. 集合地點:. 同心圓廣場. 同心園廣場. 同心園廣場. 2.參加人員凡未按. 2.參加人員凡未按. 2.參加人員凡未按. 時報到或中途離. 時報到或中途離. 時報到或中途離. 隊者,除門票外其. 隊者,除門票外其. 隊者,除門票外其. 他費用概不退還。. 他費用概不退還。. 他費用概不退還。. 3.禁止攜帶危險物. 3.禁止攜帶危險物. 3.禁止攜帶危險物. 品及從事過度危. 品及從事過度危. 品及從事過度危. 險之活動。. 險之活動。. 險之活動。 (續下頁).

(24) 14. 表 2-2 桃園縣某國民中學九十九學年度校外教學活動實施計劃 (續) 注意事項 (續). 4.隨時注意安全,身. 4.隨時注意安全,身 4.隨時注意安全,身. 體若有不適,立刻. 體若有不適,立刻. 體若有不適,立刻. 告訴導師或隨隊. 告訴導師或隨隊. 告訴導師或隨隊. 師長、工作人員。. 師長、工作人員。. 師長、工作人員。. 5.外出旅遊有一定. 5.外出旅遊有一定. 5.外出旅遊有一定. 之風險,家長應了. 之風險,家長應了. 之風險,家長應了. 解。如有意外事. 解。如有意外事. 解。如有意外事. 故,願依法解決。. 故,願依法解決。. 故,願依法解決。. 6.本活動係屬教學. 6.本露營活動係屬. 6.本活動係屬教學. 活動,未參加之同. 教學活動,未參加. 活動,未參加之同. 學,統一到學校集. 之同學,統一到學. 學,統一到學校集. 中正常上課。. 校集中上課。. 中上課。. 7.個人常患病者,視 7.個人常患病者,視 7.個人常患病者,視 需要自備藥品。. 需要自備藥品。. 需要自備藥品。. 資料來源:本研究整理. 表 2-3 為桃園縣內某旅行業整理校外教學活動教學活動規劃表,本表執行國中 校外教學時活動的型態、活動執行前後注意事項、風險規劃及公司經營策略分析表。.

(25) 15. 表 2-3 國中校外教學活動對國內旅行社校外教學活動規劃表 種類. 國中一日遊校外教學. 國中二日遊隔宿露營. 國中三日遊校外教學. 活動形式. 一日遊之校外教學活. 隔宿露營主要活動模. 主要活動模式為跨區. 與公司目. 動形式較為單純,主. 式為定點活動,因此. 活動,如桃園的學校. 標. 要活動模式為定點活. 可以進行隔宿露營活. 活動地點主要可能尌. 動或以周邊景點 2~3. 動的場地選擇尌可以. 會以中部或南部為活. 個串聯而成,因此整. 決定隔宿露營的活動. 動地點的選擇,因此. 體活動中可產生的利. 品質成功因素 50%以. 活動的形式通常會以. 潤服務費教無空間,. 上,所以活動場地的. 遊覽車的方式,以點. 利潤也較低,因此一. 取得較為有限,但也. 對點的方式進行動,. 日遊之校外教學動,. 因為為地點活動的原. 但也有可能在活動期. 以旅行業者來說大多. 因,因此活動進行中. 間會搭配期他的交通. 都以客戶需求服務為. 可能產生的風險因素. 工具、如火車、渡輪. 主。. 因子也大幅降低。. 等等,因此在交通工 具上與過程中可能產 生的風險自然比較大 ,但對於旅行業者來 說,此一種活動的模 式可以獲得的利潤也 因為活動的時間拉長 活動的地點變多,方 式較為豐富,可獲得 的利潤也會提高,此 一活動為業者積極爭 取的活動選項。 (續下頁).

(26) 16. 表 2-3 國中校外教學活動對國內旅行社校外教學活動規劃表 (續) 活動執行. 1.應由有關人員先行. 1.應由有關人員先行. 1.應由有關人員先行. 前後注意. 實地瞭解活動路. 實地瞭解活動路. 實地瞭解活動路. 線、餐宿地點,及. 線、餐宿地點,及. 線、餐宿地點,及參. 參訪地點之合法性. 參訪地點之合法性. 訪地點之合法性安. 安全性。. 安全性。. 全性。. 事項. 2.出發前應事先做好. 2.出發前應事先做好. 急難救助編組〈包. 急難救助編組〈包. 急難救助編組〈包含. 含校內緊急事故支. 含校內緊急事故支. 校內緊急事故支援. 援小組〉,活動時. 援小組〉,活動時. 小組〉,活動時尤應. 尤應注意意外事件. 尤應注意意外事件. 注意意外事件發生. 發生時之逃生路. 發生時之逃生路. 時之逃生路徑,與相. 徑,與相關因應措. 徑,與相關因應措. 關因應措施,以維師. 施,以維師生安. 施,以維師生安全。. 生安全。. 全。. 3.應以班為管理及活. 2.出發前應事先做好. 3.應以班為管理及活. 動單位,由導師 (指. 動單位,由導師(指. 動單位,由導師 (指. 導老師、具童軍教. 導老師率領;並視學. 導老師、具童軍教. 育之師資) 率領;並. 校規模採組群方式. 育之師資) 率領;並. 視學校規模採組群. 辦理(每一組群以五. 視學校規模採組群. 方式辦理(每一組群. 部車或 200 人為原. 方式辦理 (每一組. 以五部車或 200 人. 則),如超過二個組. 群以五部車或 200. 為原則) ,如超過二. 群以上,其辦理時間. 人為原則) ,如超過. 個組群以上,其辦. 應儘量錯開。. 二個組群以上,其. 理時間應儘量錯. 辦理時間應儘量錯. 開。. 3.應以班為管理及活. 開。. 4.領隊人員應與學校 保持聯繫,讓學校能. 4.領隊人員應與學校. 掌握行縱。如有重大. 4.如有兩班以上,應. 保持聯繫,讓學校. 偶發事故,應立即指. 推派導師 (指導老. 能掌握行縱。如有. 揮做妥善處理,並依. 師) 一人為領隊。班. 重大偶發事故,應. 據校園事件通報管. 學生應隨時隨地受. 立即指揮做妥善處. 理系統立即向學校. 領隊、指導教師之. 理,並依據校園事. 報告。. 指導監督,並受小. 件通報管理系統立. 組長之指揮。. 即向學校報告。 (續下頁).

(27) 17. 表 2-3 國中校外教學活動對國內旅行社校外教學活動規劃表(續) 活動執行. 5.設計導覽手冊,提供 5.設計導覽手冊,提供. 前後注意 事項(續). 學生使用及活動結. 學生使用及活動結. 束後,應檢討得失並. 束後,應檢討得失並. 做成記錄,謀求改進. 做成記錄,謀求改進. 列入移交,以落實校. 列入移交,以落實校. 外教學意義。. 外教學意義。. 影響活動 活動場地的設施設備 由於可以進行國中隔. 1.由 於 為 跨 區 活 動 如. 成敗因素 內容需求是否符合, 宿露營活動場地完善 遊覽車量的管理與車 的地點選擇有限,還. 北部到中部或到南. 輛調度注意事項。. 部所衍生出來的交. 有因為國中的隔宿露. 通問題尌會較麻. 營活動舉辦時間大部. 煩,如車輛進行中的. 份都會再星期四、五. 安全性,跨區後的天. 日進行,因此場地與. 氣狀況、道路狀況也. 檔期的選擇又更加困. 較多,而遊覽車一次. 難。. 活動可能尌需要 3 天以上,車輛本身的 問題風險而產生的 車輛調度問題司機 的狀況等等都需要 納入考量。 2.住宿問題:因為國中 三日遊中有包含兩 天住宿,因為活動形 式為跨區多點活 動,因此兩晚大多可 能在不同地點住 宿,如果活動的學生 人 數 一 旦 超 過 500 人後,住宿地點規模 可否容納,也將成為 一個很重要的問題。 (續下頁).

(28) 18. 表 2-3 國中校外教學活動對國內旅行社校外教學活動規劃表(續) 公司影響. 1.建立公司的知名度. 面. 並建立學校對公司. 並建立學校對公司舉. 並為公司獲得較多的. 舉辦活動的信賴度。. 辦活動的信賴度。. 利潤。. 2.一日遊雖然利潤有. 1.建立公司的知名度. 2.隔宿露營活動主要. 1.建立公司的知名度. 2.活動的品質與利潤. 限,但屬於參加人數. 以童軍課程教學為主. 需要有良好的供應鏈. 較多的活動形式,因. 因此康輔人員的素質. 規劃及人員的培育,. 此公司還是有基本. 與警覺性將會提高活. 才可辦好一個活動,. 的利潤可獲得。. 動品質的優良,相對. 因此對公司而言,若. 也可能會因為康輔人. 能掌握與場地廠商合. 由於時間的問題,因. 員的警覺性與專業度. 作的優勢對於業主爭. 此公司所在的地緣. 不足造成風險提高,. 取舉辦三日遊校外活. 性,及公司相關配合. 活動品質降低。. 動的舉辦權將有舉足. 3.一日遊的規劃活動. 活動的活動地點及. 3.隔宿露營活動為定. 輕重的影響力。另一. 車輛調度廠商間若. 點活動,而可以舉辦. 方面業者也需要積極. 能長期建立良好的. 的場地與時間都有限. 培養優良的康輔人. 合作默契,將為公司. 制,因此對業者而言. 員,積極在職教育訓. 建立有利的競爭性. 若能掌握與場地廠商. 練,並培養團隊合作. 契機,活動配合默契. 合作的優勢,對於公. 的默契,藉由活動的. 佳,活動品質與活動. 司爭取舉辦隔宿露營. 舉辦,加強訓練來培. 成本自然可以有效. 活動的舉辦權將有舉. 養公司領隊導遊的專. 掌控。. 足輕重的影響力。另. 業能力素養。. 方面公司也需積極培 養優良的康輔人員, 在職教育訓練中,培 養團隊合作的默契, 加強訓練康輔人員的 專業能力素養。 資料來源:本研究整理. 因此,國中校外教學的類型可簡單分為三種,一為一日遊校外教學活動;二為 二日遊隔宿露營活動;三為三日遊校外教學活動。朱妍蓓 (2006) 認為旅遊、宿營 型主要以旅遊與玩樂性質較高,與學校課程相關型不高;然而有學者持不同看法,.

(29) 19. 認為住宿型的各項活動計畫是屬於學校正規課程的一部分,而且也是值得推廣的戶 外教育活動 (周儒、黃淑芬譯,1994) 。本研究之隔宿露營活動即是屬於野外搭帳 之戶外教育活動。. 第二節. 國中隔宿露營之相關研究. 一、隔宿露營活動之計畫內涵 隔宿露營是戶外教育的一種實施方式,因而在進行隔宿露營活動時可以戶外教 育為基礎,且配合現行教育主管機關之相關規定,以充實隔宿露營活動之實施內涵。 戶外教育並無「統一」或「課程」的課程 (呂建政,1998),而其意涵及涵蓋範圍也 隨著時代潮流及社會發展而有所變化 (朱妍蓓,2007) ,故隔宿露營活動的課程安 排與教學設計應是多樣化的。呂建政 (1998) 認為露營模式的戶外教育課程似乎最 具包容性,頗能兼顧青少年的興趣和學校教育的整體目標。 從許多教育主管機關對於戶外教育的相關規定來檢視,如桃園縣政府教育局公 佈之「桃園縣政府各級學校辦理班級暨班群校外教學實施要點 」中規定校外教學係 教師配合課程教學之需要,內容以學生學習為核心概念,辦理活動前應向學校提出 申請。在實施內容以下列活動為限: (一)結合本縣藝術與人文教育之「學習路線」, 納入學校校外教學探索課程。 (二)推動學校與社教場館策略聯盟,鼓勵學生認識及 運用場館資源。 (三)配合「社區有教室」方案課程,進行社區踏查。 (四)參加「校 際文化交流活動」 ,分享與觀摩學習他校特色。同時在「桃園縣立各級學校辦理校外 教學活動注意事項 」中第二點規定,辦理校外教學活動配合各學習領域課程教學之 需要,並擬定相關實施計畫 (含教學計畫、學習單或學習手冊) ,以落實校外教學 活動之實施。與第三點規定,辦理校外教學活動應善用社區資源,以學生生活經驗 為中心,由近而遠妥適規劃,避免以遊樂為主之校外教學活動。對於國中學生來說, 隔宿露營可能是他們第一次在戶外露營的經驗,對於學生產生的經驗可能是刺激、 新奇、充滿挑戰與冒險;或是無聊、低挑戰與低冒險性。所以學校在辦理隔宿露營 活動之前,在帄日學校課程中應安排教導學生野外生活技能,包含搭帳、生火、野 外炊事與野外急救等,讓學生能在隔宿露營活動中應用帄日課程所學之技能,獲得 相互印證之效。.

(30) 20. 二、隔宿露營之實施內容 近年來,許多學校將年級性或全校性的戶外教學活動與旅行社合作進行辦理 (朱妍蓓,2007) ,隔宿露營活動也是當中項目之一。學校提出需求與旅行社共同規 劃隔宿露營活動內容,隨著戶外教育呈現多樣化樣貌,隔宿露營活動內容也有些改 變,將探索教育課程加入課程內容中。以下綜合學校舉辦的隔宿露營活動內容進行 介紹:如團旗、小隊旗製作、儀態訓練、營地建設、炊事活動、分站教育、營火晚 會、開閉幕儀典等。以下是 99 學年度桃園縣立某國中八年級學生隔宿露營活動內容 說明: (一)團旗、小隊旗製作 小隊提供學生「小團體」的學習情境 (沈六等,1997) ,透過團旗、小隊旗製 作,全隊一起進行討論且分工合作,讓學生感受到團隊氣氛,製作屬於自己小隊的 隊旗,進而對自己小隊產生認同感,使學生在團體互動中學習,體驗群己關係,爭 取團隊榮譽。 (二)儀態訓練 童軍露營教育將青少年所應、所能做到的行為規範,以積極的口吻訂定出來, 尌是誓詞、規律與銘言。將誓詞、規律與銘言融入儀態訓練之中,訓練學生的儀態 舉止,發揮榮譽心。讓學生在露營的過程中,思想、行為有所依循,為人處事有所 準則。儀態訓練可幫助日常生活教育、道德生活教育、公民生活教育的實施 (沈六 等,1989) 。藉由儀態訓練讓學生在隔宿露營活動中行為舉止得宜,並且藉由儀態 訓練讓學生產生團隊意識與群己關係。 (三)營地建設 小隊進到營區負責自己架起自己的營帳,做自己的營地建設的工作。每小隊應 分為架營組與炊事組。架營組工作包含:搭營帳、鋪床、排床位、佈置小隊活動場 等;炊事組工作包含:築灶、整理炊事場、找水源、撿柴等 (劉彥俊,1995) 。在 隔宿露營活動中,大型的營地建設與炊事場主辦單位大多已經備妥,必頇使用到的 器材主辦單位也會準備以供學生使用。學生在營地建設部份只需負責整理環境與架 設小隊帳篷。 (四)炊事活動 露營生活,最重要的是糧食與膳食的供應 (劉彥俊,1995) 。炊事活動可分為.

(31) 21. 生火、炊事與滅跡 (王澤玲等,2003) 。透過炊事活動讓學生進行分工合作,達到 事事有人,人人有事,使其發揮小隊精神並且融入團體生活之中。 (五)分站教育 在活動場四周環境,架設幾個站,每站設一位主持人。同時進行幾種不同的知 能研習或活動 (沈六等,1989) 。先集合全體,說明本次分站活動的意義與方法, 由小隊長帶領全體隊員依指示順序進行活動,統一時間換站,可在短時間內介紹多 項技能與活動。分站教育是隔宿露營活動的核心之一,在此一部份,課程設計者想 要傳達給學生的認知、情意與技能,皆可以透過分站教育來教導。分站教育課程內 容廣泛,活動內容可以包含技能訓練。技能訓練:如操法、禮節、結繩、方位、訊 號、刀斧使用、生火、建灶與炊事、星象、氣象、野外急救、野外安全、防火、防 颱、防震等。通常隔宿露營之分站活動為:硫酸河、大圈小圈、傷患搬運、拆搭帳、 繩結運用、團歌團呼、急救訓練、野外植物辨識、戰術偽裝。其中,硫酸河與大圈 小圈屬於探索活動課程;傷患搬運、拆搭帳、繩結運用、團歌團呼、急救訓練、野 外植物辨識、戰術偽裝屬於童軍活動技能。 (六)營火晚會 營火晚會是隔宿露營活動的高潮,自營火的點燃儀式、活動表演到晚會結束的 感性時間,都可以讓學生留下深刻印象。對於學生來說,從晚會前的籌劃表演、練 習到晚會現場演出,可以激發學生的創意、相互分工合作、發揮團隊精神充分達到 教育的目標。並且加入評分項目,邀請榮評委員進行評分,讓學生更積極努力爭取 (七)開閉幕儀典 童軍露營活動以榮譽方式鼓勵向上,除制服、徽章等外在榮譽象徵之外,更設 計各種莊嚴的儀典活動,激發學生的榮譽心,促使他們在品格方面力爭上游 (沈六 等,1989) 。同時在開幕的儀典中,包含營主任致詞、授旗、宣誓、宣佈露營期間 重要注意事項等;閉幕儀典中,適當公開表揚表現優良的小隊,並頒發榮譽錦旗, 增強學生未來繼續力求表現的動機,也提供其他學生楷模學習的榜樣。 綜合歸納以上各項活動,隔宿露營活動中,可以發現在隔宿露營的活動精神是 重視團隊、榮譽與做中學習。學生在活動中體驗露營的歷程與特性,運用帄日所學 的知識技能在活動中得到印證。團旗、小隊旗讓學生對於團體產生初步的認同感, 之後透過營地建設、炊事活動、分站教育、營火晚會等活動建立團體情誼,一旦達.

(32) 22. 成任務目標,過程中,小隊成員需要互相分工合作、發揮團隊精神。最後,在露營 結束前表揚表現優良的小隊,讓學生把在露營中所學的經驗帶回學校,應用在往後 的日常生活之中。然而所有隔宿露營活動的課程與活動目的地頇透過學校老師與旅 行業者的安排與規劃,如何選擇適當且安全的場地是承辦活動單位與國中教師們特 別重視的主要因素。. 三、教師對隔宿露營目的地之期望 李晶 (2001) 曾以國小教師觀點,探討休閒農場提供資源實施校外教學活動之 研究,發現「輔助教學目標的達成」、「活動安全的協助」、「課程設計的配合」是影 響教師是否願意再度安排農場實施校外教學活動的主要因素。然而校外教學活動是 一種有目標導向性、有系統性、有計劃性、有程序性的教學活動,絕對不是隨興所 致的活動 (李崑山,2000) ,因此,和一般的旅遊活動是有所差異。學者指出,國 中學生正處於「他律」階段,正需要教師專業的領導,透過完整的規劃與設計,使 得校外教學活動真正符合「寓教於遊、寓教於樂」的教學策略。當學生在進行校外 教學活動的同時,教師也透過本身專業能力,對整個活動地點的安全性、相關服務、 環境設施及課程設計進行評鑑的工作,以做為下一次校外教學活動之參考。然而隔 宿露營活動的目的地選擇關係到活動的課程,在「課程設計」部份有事前主動提供 有關當地特性,如自然、人文等資料、事前主動提供有關場地內部的資料、可提供 有助於隔宿露營活動課程編排的相關資料、亦可提供依當地特性配合露營活動課程 設計的校外教學活動。 因此,教師在整個隔宿露營活動的過程中,不僅是規劃者、引導者、體驗者, 更是扮演著評鑑者的角色,而非僅只是一般的遊客。而教師在活動的提供與地點的 選擇上,有相當程度的決策能力 (賴欣釧,1998) 。 學者宋秉明 (1983) 提出影響遊客滿意度之五大因子: 1.遊客內在的心理性因子:包括遊憩動機、遊憩目的、遊憩需求、知覺服務、過去 經驗、興趣、偏好、感受、敏感度、價值判斷、年齡、性別、教育程度及家庭、 文化、經濟等背景。 2.遊憩區社會環境因子:遊程設計、遇見之遊客人數多寡、次數與其遊客行為、遊 客團體之大小與均質度、遊客的空間及時間分佈。.

(33) 23. 3.遊憩區自然環境因子:環境安全性、遊憩設施的數量、環境景緻、面積大小、環 境易被破壞性、隱蔽性、環境限制、環境的整潔與衛生。噪音、方便度、形式及 外觀和位置、交通狀況。 4.遊憩活動因子:遊憩活動的種類與數量、活動期間的衝突程度、設備與基本條件 質量的適合度、活動進行中所受限制、遊憩所需的費用、時間與活動之安全性。 5.其他因子:氣候、意外事件的發生、不明原因。 在吳孚從、方乃玉,2004 以及呂慧中、陳伯儀,2008 的研究中發現,性別與年 齡變項對設施之「服務」功能滿意度達顯著水準。另外,在設施之「運動」 、 「便利」 功能會受路程變項而影響其滿意度。 大多數的文獻多以「遊客」觀點探討遊憩場所之重遊意願,鮮少以教師觀點來 探討隔宿露營活動目的地之再次選擇的意願,為彌補此部份之不足,本研究乃藉由 與業者及國中教師溝通中亦發現,無論選擇何處作為隔宿露營活動目的地,安全是 永遠受重視的,而教師期望的還有環境設施頇符合團體之要求,課程安排能深入淺 出,把握重點,寓教於樂,當然如人員、商店、餐飲等也是期望因子。於是本研究 經過文獻回顧、業者心得、教師期望彙整出「安全協助」 、 「環境設施」 、 「相關服務」、 「課程安排」四大期望,作為本研究之主要構面。而「安全協助」是指包含提供協 助做好事前勘查的工作及當地相關急難救助單位的資料、修築良好的聯外與區內道 路、沿途指標清楚、道路狀況良好、協助從停車場到活動區的行動安全、能配合或 協助依既定的時間進行教學活動、是否提供避免同學單獨行動的活動、場區環境的 安全性整體活動之安全等。 「環境設施」是指包含停車場空間的便利性、動線指示標 誌清楚易懂、解說看板清楚易懂、廁所使用的方便性、廁所的清潔、室內空調設備、 飲水機位置及數量、公共電話位置及數量、無障礙空間設施、活動場地之隔音效果 等均含括在內。 「相關服務」是指包含服務人員態度親切熱忱有禮、服務人員耐心公 正地為顧客解決問題、服務人員服裝得宜整齊清潔、服務人員處理突發狀況得宜及 商店位置的便利性、商店位置的便利性、商品販售內容的適當性、雨天備案時活動 安排的適切性、餐飲衛生、票價的彈性及合理性、寄放物品的服務等均含括在內。 27 「課程安排」是指包含事前主動提供有關隔宿露營活動特性、事前主動提供有關隔. 宿露營活動場地的資料、可提供有助於活動課程編排的相關資料、團輔人員的知識 豐富,能掌握課程主旨、團輔人員的表達技巧良好,能提昇學習興趣、團輔人員態.

(34) 24. 度熱情,能認真照顧、各項課程使用人數與場地安排、各項課程活動使用器材合宜 與數量充足、學習手冊的內容設計、隔宿露營活動風險管理機制是否處理得宜等均 含括在內。. 第三節 滿意度與重遊意願之相關研究 一、滿意度之意涵 滿意度是一種概念,屬於消費後的一種特定的情感定位。通常是指顧客在消費 後評估其所選擇的產品或服務的實際感受與消費前的期望相比能否達到或超越本身 預期之水準 (林若慧、陳澤義、劉瓊如,2003) 。Westbrook (1981) 以個人情感為衡 量基礎,認為消費者只要覺得好便滿意;反之若覺得不好,便會心生不滿。近年來, 滿意度一直是觀光學術領域用來衡量遊客對遊憩品質之看法、認知、行為表現的工 具,是一種常見用於衡量消費者行為表現的測量指標 (陳墀卲、李奇樺、邱博賢 , 2002) 。滿意度的相關理論,隨著時代推移,依各國學者研究整理出主要的類別: (一) 期望失真理論 (expectancy disconfirmation) Oliver (1981) 提出期望失真理論,此理論源自於社會心理學與組織行為,主要 以「期望」與「績效」的比較所組成,說明消費者在購買產品或特定服務之前,會 根據過往的經驗、他人的口碑、企業形象與廣告進而對產品績效產生一種「期望」。 當消費者購買產品之後, 「期望」便成為該產品績效衡量判斷的基礎。簡單來說,當 實際績效等於期望,則無失真 (或失驗) ;當實際績效大於期望,會產生正面的失 真 (或失驗) ;當實際績效小於期望,則產生負面的失真 (或失驗) 。因此滿意或不 滿意的程度即成為期望水準加減失真的大小。 Festinger 早在 1957 年即已提出類化理論,此理論為當期望與績效有差別之時, 則顧客會自我調理對產品績效的認知,以求與期望符合 (Olson & Dover, 1979) 。而 Hovland (1957) 則提出對比理論。此理論是指失望的顧客會擴大期望與獲得產品績 效之間的差距。亦即當績效高於期望時,則評價會比實際評價還高;而當績效低於 期望時,則產品評價將比實際評價更差。 (二)雙因子理論.

(35) 25. Swam 與 Comb (1976) 提到雙因子理論,尌心理與實體兩個構面而言,產品在 實體構面的績效無法滿足顧客,則顧客會產生不滿意,但實體構面的滿足卻無法令 顧客產生真正的滿意;唯有心理準備構面上令顧客獲得滿足才能使顧客滿意。 (三)公帄理論 (equity theory) Huppertz, Areson, 與 Evans (1978) 率先將此理論應用於行銷領域,強調滿意度 取決於消費者所知覺的公帄程度大小。消費者在消費產品或服務時處於一種交換關 係,消費者會比較消費投入與獲得價值知覺間的比值,其比例公帄時,消費者感覺 被公帄的對待,消費者便感到滿意。是最早將此理論應用於行銷學領域的學者。認 為顧客會比較交易中投入(income)和報酬 (outcome)的公帄性,亦即在交易之中,若 雙方都覺得有被公帄的對待,則會覺得滿意;反之,若顧客投入多於對方,且報酬 小於對方時,尌會感到不滿意。 (四)補償過程理論 (redress process theory) 以往「顧客滿意」研究主要集中在探討影響顧客滿意的前因與過程,但最近的 「顧客滿意」研究卻有朝向購後行為發展的趨勢,企圖將「滿意/不滿意」與購後 的行為相連結。因此, 「補償過程」理論與上述的期望失驗理論及利益觀點理論大不 相同,主要在探討顧客不滿意產生時,是否會採取行動或採取何種行動來獲得補償 的過程,同時也間接探討了「顧客滿意」對購後行為的影響過程 (吳武忠、鄭秀香, 2002) 。 (五)調適水準理論 (adaptation level theory) Helson (1964) 提出顧客對於刺激的感受會受到個人適應水準影響,而「適應水 準」尌是顧客對產品或服務的購前期望水準,也是日後滿意與否的判斷基準。. 二、滿意度的衡量 Kotler (1997) 則指出,消費者滿意來自於產品購買前的預期與期望,與購買後 實際認知到產品功能特性或服務的績效表現,二者比較後所形成愉悅或失望的程 度,二者間若有差距存在,則會有正向滿意或負向不滿意的感覺。學者呂鴻德、賴 宏誌與謝憶文 (2000) 指出,滿意度是一個複雜的構念,本質呈多元化之現象,故 衡量方式各有不同,一般衡量方式大致分為「整體滿意度」及「分項滿意度」二種。 「整體滿意度」是衡量消費者對產品的整體使用結果,視為一個整體性的評估; 「分.

(36) 26. 項滿意度」則是指產品各屬性的滿意度 (Fornell, 1992) 。學者們在不同的研究範疇 運用許多不同的尺度,來衡量顧客滿意度,陳光華、容繼業與陳怡如 (2004) 提出 衡量尺度大致上可以分為: (一)簡單滿意尺度 (simple satisfaction scale) : 從「非常滿意」、「滿意」……到「很少滿意」、「非常不滿意」等分為三至七個 尺度不等。此一尺度意含很少滿意或沒有滿意,一旦發生即表示不滿意。 (二)混合尺度 (mixed scale) : 從「非常滿意」、「滿意」……到「很少滿意」、「非常不滿意」等分為三至七個 尺度不等。此一尺度表示滿意和不滿意是不連續的兩端。 (三)期望尺度 (expectation scale) : 衡量產品的績效是比較消費者預期的好或壞,亦即產品的績效若比消費者預期 要好,消費者會感到滿意,反之,則感到不滿意。 (四)態度尺度 (attitudinal scale) : 衡量消費者對產品的態度、信仰,從「非常喜歡」 、 「喜歡」…到「不喜歡」 、 「非 常不喜歡」等分為三至七個尺度。消費者愈喜歡某一產品,表示對此產品的滿意程 度愈高。 (五)情感尺度 (affective scale) : 衡量消費者對產品的情感面反應,正面的情感反應代表對產品的滿意,負面的 反應則對產品不滿意。 本研究擬使用李克特五點尺度量表 (likert-type five point scale) 。 綜合上述學者之定義,可歸納出滿意度是消費者經過體驗後的心理與情感狀況 加上受到社會因素與心理狀況所影響,或是受到當時的氣氛及群體互動等外在因素 之影響,而所形成的一種態度或是意向。本研究所指滿意度,即指以行前期望重視 度與實際體驗滿意度間之一致性做為基準,可由兩者之間的差距量測遊客是否感到 滿意,若行前期望重視度大於實際體驗滿意度,即表示不滿意;反之,則代表滿意。 本研究主要是透過實際體驗滿意度與行前期望重視度之差距,來探討國中教師 對隔宿露營活動目的地之滿意度,以供經營管理單位及國中教師參考。因此,除了 瞭解國中教師對隔宿露營目的地之整體滿意度之外,更深入探討國中教師對業者所 提供的服務、設施等的分項滿意度,並以混合尺度 (即非常不滿意至非常滿意) 為.

參考文獻

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