第六章、 反抗如何可能？
第一節、 家務勞動的身體與規訓
一而再，我們看見兩敗俱傷的慘烈案例，勞雇雙方都成為犧牲者。
168 工作筆記，2009/02/12，士林法院民事法庭
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如果，阿梅當初沒有本能地壓抑她的憂心，反抗、抵禦、協商、或逃脫是可能 的嗎？每個人都在當下進行判斷與盤算，而殺人是理性計算中最不划算的一個。但 阿梅有別的選擇嗎？她不是一怒之下失去理性，她是長期積累，無以預料，最後在 心神喪失的瘋癲邊緣，鑄成大錯。
家務勞動不像工廠或工地有一定的工作程序或生產線的績效要求，承擔的工作 零碎混雜，工作成果也無以量化計算。在家務勞動中，身體作為勞動力的承載，同 時也是照顧及關心的表現體，是一個有情感的勞動。由於勞雇貼身相處，且工人要 進入家庭的私領域裡，工作內容有很大的殊異性，需求也難能一以概括。挑工時，
長相、說話就特別重要，「我不喜歡太黑的。」、「臉會笑笑的比較好啦。」、「阿 公七十五公斤，你才五十公斤太瘦了不行。」、「老實一點比較好，不要太漂亮會 亂來。」．．．這樣的話語就會出現在尋求家務移工的雇主口中，多數的家務移工 都與雇主共同居住，其勞動與生活完全重疊，工作時間和私人時間難以清楚切割，
在勞動法令與社會福利制度的雙重缺席下，致使許多家務勞動者的權益受到嚴重打 壓。
移工來台後，在「只是做做家事，又沒有很累」169
「規訓造就了馴服的、訓練有素的肉體，「柔順的」肉體。規訓既增強了人體 的力量（從功利的經濟角度看），又減弱了這些力量（從服從的政治角度看）…..
規訓強制在肉體中建立了能力增強與支配加劇之間的聚斂聯繫。」（Faucoult，
1993：138）
的勞動中，勞雇間也會規範 出以身體作為展演的互動方式。家務勞動沒有像工廠有相對一致性的生產秩序，反 而勞雇間直接的宰制關係更甚於一般僱傭勞動。在家庭內的身體規訓，由於孤立而 不見集體化的統一要求，反而矛盾地同時擁有更嚴格的規訓、與相對自主調配的空 間，在兩者間游移不定。一般的勞雇關係中，免不了有各式算計與對彼此位置的認 定而發展出來的互動方式，但因為勞動者並未全日性地與雇主相處，且生產性勞動 終究有一定的成果可以作為績效與評量，而省去對交際互動的過多要求。但家務勞 動因為生活與工作的重疊，其呈現的「功能」與「績效」不易界定，讓勞雇間的管 理機制更接近人身控制，發展出細微的規訓，是勞雇雙方共同建構出來的。
原本就居於經濟弱勢的勞方，若還處於「隨時可能被遣返」、「提前解約就無 法再應徵其他工作」的政治弱勢處境中，種種勞動協商空間，就更會一面倒地向雇 主傾斜。家務移工因此被磨練出不不同於一般生產線勞動的身體規訓，也建立在一 些普遍的客觀條件下：
169 我 2007 年的某次勞資協調會中，聽聞雇主或仲介如此形容家務勞動的工作內容。而事實上，那 名移工每天睡眠不滿五個鐘頭。
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1-1.家中每個人都是老板
「我覺得我有好多老闆，每個人都可以叫我做這個做那個。」越傭阿音說。這 幾乎是所有家務移工的共同心聲。
進入家庭的勞動，與所有雇主同居一室，「連大兒子的女朋友來玩，也會叫我 幫她洗皮包──那時候，我正在晾衣服欸。」阿音說：「但我不能拒絕，否則他們會 覺得怎麼我都〞叫不動〞。」170
一般的台籍看護工，工作內容明確，雇主也不會交付逾越其份內工作的事項，
但家務移工，二十四小時都隨伺在側，也形成一種人人都可以指揮的狀況，包括雇 主來訪的友人。
這個監督系統，不只是得以命令她做事，也包括「看管」與「監督」。家中人 人可以執行這個功能，也像是都被賦予監管的責任。有時候，主人與主人之間互無 聯繫，工作就會被東一塊西一塊地交待下來，一直做不完。部份外傭會在逃離後或 勞資爭議期間，不無委屈地說：「老板的女兒才八歲，就很懶惰，走累了就要我抱，
二十幾公斤，很重。」、「十七歲了，怎麼泡杯牛奶都還要我去，他一直打電腦，
晚上十二點我要去睡了就要我去泡牛奶或煮泡麵，這些他媽媽都不知道。」
越南「四方報」上有看護工投稿自述：「除了照顧老爺爺外，我還要替十幾個 兒孫煮飯、洗衣服、打掃。工作從清晨開始，到黑夜才能回房休息。回房時我已精 力耗盡，但他們仍不放過我。有時，雇主的母親會急促地喊我下去幫她削蘋果。」171 又有時候，主人與主人間自動形成監督通報系統。像是小孩子會向媽媽報告：
「阿尼今天打電話了。」或是阿嬤會在老板回家時，大聲抱怨：「今天都沒吃到水 果。」老板間複雜的家庭人際脈絡，移工處於其中，同時要執行許多套「老板們」
意志的延伸。但也有部份移工，會聰明地運用這個便利以取得更大的信任，或減輕 工作，以單一忠誠來換取勞務上的單一指令。多半這個「單一」對象會是老板娘，
因為女性承擔了家務主責，即使引進家務移工替代，管理、監督的責任還是會落在 婦女的頭上，所以最容易親近與產生衝突的，也會在女主人與女傭人之間。
困難的是，家庭作為一個複雜的社會與文化、經濟單元，有複雜的家庭內在關 係與糾結，一個「外人」、「下人」進入這個工作領域裡，付出勞力與情感的同時，
還要面對文化上的差異，並在多重的對應關係中，撐出有效的存活空間，並小心莫 誤踩家庭內關係的地雷，這需要很大的能耐與運氣，絕非易事。
170 2008/06/05，工作筆記，台北市
171 2008/05/19，「四方報」第 19 期 28 版，「整夜的回憶」，Lam Khau dem dong／文，楊玉鶯翻 譯
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1-2.「自動設定忙碌」機制
感知到無時無刻不被監督的家務移工，也會發展出一套「自動設定忙碌」的規 範機制。
阿荷提到，她照顧一名中風癱瘓的阿嬤，還要負責在一家狗店幫忙：「九點我 忙完可以先帶阿嬤回家，清掃整理，等晚上十一點老板帶狗回來，我還要再幫忙餵 十隻狗，安排狗狗尿尿、睡覺。到可以給自己洗澡、上床都十二點多了。我和阿嬤 睡同一床，每天早上她不到五點就起床，我若還沒醒，她就一直推我、捏我，捏得 我手都黑黑的，我只要坐下來，她就會自己推輪椅過來捏我，一直指指指，要我去 工作，可是工作都做完了啊，還是要找事情做。」172
「沒事找事」幾乎是很多雇主在場時，受雇者的自然反應，不足為奇，像是白 領上班族也會在主管出現時快速按鍵跳脫網路，進入工作檔案；聊天的藍領工人見 到領班來了也很自然就閉嘴埋首。但家庭中的監視眼睛太多，而急須或必須勞動的 內容不像生產線那麼明顯可見，故而如何拿捏工作速度及應變，就會更為緊張。
阿音來台的名義雖是照顧阿嬤，但阿嬤身體健康、毋需照顧，她工作主要是五 層樓的家務清潔，再加上接送小孩，每週要定期到老板經營的小公司作無償的額外 清潔工作，還有不定期的人力調配，但返家後家務還是要照作。公司工作是額外的、
附加的、無償的，但阿音比較喜歡到公司工作。即便這是額外的工作。
為什麼？
「去公司，就是清掃、做事，若提早做完，可以休息一下。但在家裡，阿嬤會 一直盯著我，事情做完了也不能休息。」
由於家庭裡的「事情」繁雜瑣碎，所以有的僱用外傭的家庭，就發展出一套固 定的工序、技術的管理方法，以此規範「雇主不在場」時管理權力下達的運作機制。
一般而言，幾乎所有的家務移工都有固定的工作時間表，從早上起床到晚上休息每 個時段的工作內容都很清楚。有的雇主則會再加上標準不一、「回歸手工」的加強 管理法，捨棄便利的家務工具，要求移工以更多的手工勞動來完成工作，如拖地不 准搭配吸塵器、或規定要跪下來用抹布擦拭，以確保家務移工「一直有事做」。
「他們家的洗衣機，自從我去了以後，就沒有再用了。老板娘要我用手洗，她 老公不知道做甚麼工作，很髒的衣服油油的，有時候一個小時還髒髒的洗不乾淨。
全部洗完晾乾後，要拿到五樓把衣服摺成”賣樣”，如果一點點不一樣，不行！」在 彰化照顧阿公的阿萬說。
「”賣樣”是甚麼？」
172 工作筆記，2009/11/16，移民署台北縣專勤大隊
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「人家在賣衣服那樣的，摺成有角角很挺很漂亮的樣子。摺不好，會一直罵。」
「要摺很久嗎？」
「很久，時間都不夠。還有別的事要做，每天都好忙好忙，忙不完。」173 這是在家務管理中發展出來的生產線，拉高家務標準，以行使雇主權力。「凝 視驛鄉」移工攝影集中，就有一名菲傭Marie 拍攝明可鑑人的餐桌，幽默的圖說是：
「指紋被用來作為某些事件的證據。從前我並不相信這回事，現在這張桌子證明了 指紋的存在。因此，在面對昂貴的物件時，我學會時時擦拭。」（Marua Hisefuba M.
Vaflor, 吳靜如主編，2007：80）以此表示每日工作被高標準檢驗，桌子擦不夠光潔、
留有指紋就會被雇主責備。
移工「自動設定忙碌」的意志，是出現在被監看的家務清潔高標。也正是因為 家務勞動沒有一定的生產流程與明確工時，反而促成一種「時時刻刻」的忙碌與待 命，全盤性的身體規訓。
1-3.像個心悅誠服的下人
看得到的勞務成果，有被設定的評估機制，及自我設定的忙碌表演。但更進一 步的，還有自我馴化的規訓。
婉君來台八年了，和雇主關係良好，有長期的信任關係，偶而要出門匯錢、寄 東西，也很容易請假外出。有次老板全家出去旅遊連續二週，婉君週日出現時會提 到她天天很無聊，都沒事做。
婉君來台八年了，和雇主關係良好，有長期的信任關係，偶而要出門匯錢、寄 東西，也很容易請假外出。有次老板全家出去旅遊連續二週，婉君週日出現時會提 到她天天很無聊，都沒事做。