• 沒有找到結果。

第五章 四物形態變化與藥品食品管制空間

第一節 中藥茶包化──中藥房投入中藥保健食品化

4. 網路空間的經營

然而,當製成這些產品以後,放到網路平台,店家多少有種進入新大陸探索 的感覺。網路拍賣的管理原則是,沒有人去檢舉,就不會特別去管理產品是否違 法或是是仿冒品。而許多中藥房業者進入網路通路時,由於自認具有中藥商身 份,因此也不會特別去注意網路上什麼可以賣,什麼不能賣。439等到被人檢舉,

請去衛生局喝咖啡(3萬到20萬元的罰款),繳了許多學費之後,才會瞭解網路販 賣中藥保健食品的規則。透過這個過程,他們會學到什麼說法是合法的,什麼是

設計的茶包產品上,他們會清楚商品的效力到那邊,而能夠對消費者作出保證,而建立信任。

439 大方中藥房老板說「拍賣網路可以賣東西嗎?這好像也可以啊,試賣看看,也沒有人在賣啊,

真的沒有人在賣東西,有欸...那時候有...有好幾家在賣的,可是就是那時候也沒有人想說...

那時候我們真的很光明正大欸,把那個什麼人蔘什麼都貼上去賣欸,那時候也不知道有這個問題 啊,那時候也沒有人抓,完全沒有人抓,到後來網路拍賣越來越蓬勃了,才發現那些不能賣的 東西,後來才知道(Q:那個是...也有被請去咖...)有啊!(Q:以後才知道)才知道的啊,這不能賣的 喔,我怎麼知道,我是中藥房我為什麼不能在網路上賣東西?後來有...我記得是法規是把...網路 不能賣藥的、賣酒,不能賣藥、不能賣醫療器材,所以它會有什麼賣貼布被罰錢的那個(Q:就繳 學費),對啊,繳學費,是繳學費,對啊。」

違法的。他們也會學到產品命名的策略,以規避不實廣告或暗示醫療效能的判 定。這些界線雖然曖昧,卻也不至於令業者無所適從。譬如說「轉骨」改成「登 大人」、「長大人」;前已提及的四物湯改作「四物飲」,十全大補湯改作「十全排 骨」,關於排便的問題,則使用「美體」、「纖姿」、「淨化」等術語。這些命名策 略主要有幾種形態,譬如運用「知名方劑」來命名,如「玫瑰四物飲」或「生化 養生茶」,就是運用四物湯以及生化湯的知名度間接暗示效果。或者是用「素材」

直接命名,譬如「決明子甘草」,就是決明子加上甘草製成的茶飲,間接運用坊 間認為決明子可舒解眼壓的認知。或者直接以「功能命名」,譬如「悠哉入眠飲」、

「暢立通」直接表明幫助睡眠與幫助排便的功效。總之不要使用傳統的中醫術語 是基本的原則。一來有觸犯法令的風險,另一方面,消費者也不見能理解傳統中 醫的術語,所以使用日常語彙是較佳的選擇。

再者,由於網站不得廣告產品的醫療效能,因此,有的店家會在網站上採取

「提供醫藥新知」的方式,讓醫師來說明某個東西普遍上有什麼功效,譬如什麼 東西可以增強記憶力,消費者可以透過在同一網站,點選非產品宣傳的頁面,來 瞭解店家的產品的功效,進而「自行診斷」自己可能適合選用什麼樣的產品。440 因此,店家並不直接去說明產品相關的「醫療資訊」,而是透過專業第三者(譬如 醫師或是藥師)說明某些素材的療效,來觸犯法令的風險。

然而,正如同在便利商店或者是連鎖藥局,東西並不是上架了就能賣。在網 路通路上販賣中藥保健食品也不是擺上去了就會有消費者來買。雖然店家將中藥 保健食品定位為食品,但是中藥保健食品畢竟帶有藥的屬性,對消費者而言,他 們一方面希望避免藥物的副作用,但卻又希望能追求保健食品所帶來的保健效 果。因此,如何買到對自己的健康有益處的產品,他們會請教店家的意見。正如 同在中藥房消費一樣,消費者希望得能問到店家所提供的一些資訊,再決定是否 購買產品,網路買賣中藥保健食品,「溝通」的環節更是被突顯出來。441然而這 種溝通只能在台面下進行,即透過電子郵件或者是電話來進行,因為這種溝通極 有可能會涉及到與醫療效能有關的對話(譬如我腰痠、頭暈,吃這個四物飲好嗎?

或者我小孩最近常拉肚子,喝這個安廸湯好嗎等等問題),為了不留下把柄,店 家會請客人私底下進行連絡,而不會大剌剌地在人人都看得到的網路空間來回答 問題。442因此,網路空間提供了消費者獲取關於中藥的知識,這反而使得中藥房

440 中醫藥委員會陳組長提到什麼樣的廣告是合法廣告時說道:「[就藥品的廣告來說],四物湯,

我招攬客人,四物湯,我說四物湯440多好多好,多有效多有效,結果大家都受益啊。順天也賣,

勝昌也賣,因為我說四物湯多好,可以補血,調什麼的什麼都好。但是我如果講「順天堂」,那 就特定對象,不行。那這樣的廣告,我們就要抓了,說到底你有沒有先申請,然後你有沒有依照 你申請的,一個字都不能動哦。」因而,提供醫療新知並不算醫療廣告,但是一旦這種資訊是指 向特定產品,那就有醫療廣告的嫌疑。醫療廣告必須先經過政府審核,而不似食品廣告採事後審 查制。

441 大方中藥房老板說「其實買東西不外乎一種感覺,所以說就像我們在網路上這些東西是透過 有些其實是透過溝通過的,他們才會願意買的,不是只有放在那邊他們就會買,在中間過程當中 可能會有一些問與答的來回方式,他們才會購買這些東西。」

442 譬如販賣中藥湯液包的台南宏丞中藥房就在網頁上寫道「如果買家提問,而本店在回答時恐

老板可以不必明目張膽地書寫產品的效果,也確保了中藥房能夠在法律邊緣遊 走,找到獲利空間。

這些情況在大方中藥房老板的一段話講的很清楚,「(問:因為我看到你網站 上有一些回應)對對。(問:那像私底下就說就是很多就是靠電子郵件在往返)ㄜ,

郵件、電話也有,問與答也有,對,一般人就像我們的保健食品事實上它只能叫 做食品,那食品在現在的法規是不能有任何療效的,那事實上你也知道它是食 品,那它也不能有任何療效,那事實上它是有什麼功效的,只是我不能說,沒有 辦法去回答他們,但一般人可以從以往的資訊去得到這些東西,那不然他們怎麼 去買那些東西 ,就是透過,因為現在的資訊的發達,可能Yahoo搜尋、知識、維 基,什麼都可以查詢到東西,所以一般人會自動自發去得到他想要東西,所以這 個模式才會慢慢地去轉型,只是說還有很多問題需要去克服,短時間沒有辦法這 麼快去發展。」網路資訊的發達,使得消費者能夠自行取得資訊,結合網路之外 的非公開互動,如電子郵件、電話、或者是回答了之後立即被刪除的問與答443, 都使得消費者能找到需要的商品,而店家也能賣出商品獲得利潤。

然而,網路的交易畢竟不同於面對面的交易。網路的商品流通,是讓產品來 吸引消費者,而不像傳統中藥房能為「量身打造」,是以物為中心的流動,而不 是以人為中心的流動。然而「量身打造」的需求,可以從產品的「多樣化」來進 行抒解。譬如說光是安廸湯,就有六種之多,而四物茶包也有三種選擇。店家提 供看似多樣的選擇,讓消費者從中挑選,而這些不同口味的選擇,也滿足了消費 者對於新鮮感的追求,不至於說同一個東西喝了一個月喝到厭煩。正是因為這些 產品是食品,而不是藥品,也不是必須品,因而會受到巿場的規律影響,有著時 尚的特性。老板提到保健食品產業的特性,他提到對於產品的需求有兩類方向,

一類是傳統,一類是創新。創新的生命週期很快,可能一年兩年,某類產品紅起 來了,過幾年馬上銷售就淡了,譬如珍珠草。而人參,這種東西放了多久都還是 有人要買,就比較屬於傳統的商品。就業者的經營來說,他們會選擇中間的道路,

他們既有保留傳統,避免消費者因為沒聽過產品名字而不敢買,卻也不能落後於 創新,避免巿場被新進競爭對手搶走。老板提到「所以說為什麼飲料這個行業,

永遠都不會沒落,它永遠都有新的東西,可能今年流行什麼、明年流行什麼,就 像可口可樂也是一樣啦,它的口味很多種,可是跑來跑去就是那幾個東西。」然 而,這些產品一旦上巿成為熱潮以後,便會有許多店家廠商跟進搶攻巿場。也因 此,品牌成為店家在面對競爭對手時,用以吸引消費者購買的主要武器。也是必 須費盡心力去保護的招牌。

正由於網路所具有的暱名特性,因此不曉得在何時會被人攻擊,破壞名譽。

會涉及療效部份,本店可能會婉拒回答或回答後立即刪除!敬請見諒!」在網路上產品的介紹是 不得涉及療效的,因為食品不得宣稱療效。宏丞中藥房的連結:

http://store.pchome.com.tw/hongcheng/HM/introduce.htm

443 同上註

再加上網拍的放任管理,因而店家必須時時注意帳號是否被人盜用,保護品牌,

以維持消費者對於店家的信任。大方中藥房的老板就曾經遇到有人惡搞,老板說

「困難其實現在一直遇到啦,到現在我到今天還在遇到,就是你應該有看最近那 個問題,把我們的logo 擺在那邊,統一編號打在那邊,然後直接就寫賣藥啊什 麼的,我不知道他是故意的?」為了防範這些小動作,老板說,重點還是合法最 重要。而平常必須注意網站的動向,遇到情況就先報警,避免帳算到店家的頭上。

444由於店家的規模較小,任何的風險都有可能使經營毀於一旦。因此,店家是相 對低調的,不輕易接受訪問,同時也會擔心同業如法炮製經營成為競爭對手。

網路經營不同於實體空間的經營。網路的經營在空間不受限制,因而往往能

網路經營不同於實體空間的經營。網路的經營在空間不受限制,因而往往能