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小農夫體驗教學活動融入幼兒生命教育

李淑卿

國立臺北教育大學教育系生命教育碩士班研究生 臺北雨聲國小幼兒園教師

一、前言

每次在幼稚園進行唐詩【憫農詩】

賞析教學時,常會利用圖片或說故事 方 式 讓孩 子瞭 解這 首 唐詩 的意 涵 何 在,在表達農夫工作的辛苦,希望孩 子在享用米飯之時,當思一粒一飯來 之不易,進而懂得珍惜食物,培養一 顆感恩的心。思考如何讓孩子產生感 動有所體會,進而培養愛物惜福的態 度,是重要的課題。由於生命教育強 調透過體驗教學,藉由個人體驗,從 體驗中進而自我省思,重要的過程是 能從省思中產生意義。因此希望藉由 體驗教學幫助幼兒經由真實之體驗的 經驗及過程中,對其他生命如植物發 展出體驗能力。

教 育 需 要 向 下 扎 根 , 施 宜 煌

(2013)認為從孩童學前階段就應該 實施生命教育,這在臺灣教育中是刻 不容緩的事。生命教育的效果要愈顯 著 的 話, 就該在兒童 年紀愈小時實 施。學前教育階段是實施生命教育的 關 鍵 期, 孩子猶如一 塊海綿容易吸 收、也是最好形塑的個體。幼兒教育 的核心目標是引導協助孩子學習去平 等 對 待和 尊重 各種 生 命 ( 詹 文娟,

2010)。張湘君(2000)提到:孩童的 人格發展和學習態度奠基最重要的階 段是在國小和幼稚園階段,實施生命 教育在此時期最能發揮實質的功效。

從貼近孩子生活經驗著手,規畫小農 夫體驗活動教學融入幼兒生命教育,

讓孩子實際做中學,冀望透過種植與 照顧的行為,能啟發幼兒對生命的關 懷在內心播下良善的種子。

二、生命教育融入種植體驗

幼兒知道生命是什麼嗎?對於幼 兒來說,生命是什麼呢?從來沒有機 會跟班上孩子談論過這個問題,所以 尚不知孩子的想法,但是在孩子的小 腦袋瓜中有他們的思考邏輯,我想從 他們口中表達出來的想法一定會令大 人想像不到吧。在皮亞傑認知發展理 論中幼 兒階段的發 展 是屬於 前運思 期,這時期的幼兒並不具備抽象思考 的能力,必須對於具體事物透過體驗 和從實際操作中去學習。我希望讓孩 子能從 種植的活動 中 體驗到 植物的 生、老、病、死,知道他們對於一些 事件的看法和想法是什麼?想要探究 孩童對「有生命」的看法是什麼?在 孩子的認知中,他們所說的「活的」

代表的現象又有哪些呢?要用什麼標 準來判斷呢?對於幼兒的生命概念若 能有所瞭解的話,可做為設計幼兒生 命教育課程的基礎。幼兒生命教育課 程宜透過融入教學方式去實施啟發,

誠如賴媛姬(2002)文中提及幼兒生 命教育的實施不需另闢教育活動,只要 在原有的活動中徹底實施即可。

(一) 小農夫體驗教學

種植體驗是指以種植蔬菜為主,

讓孩子實際經歷過翻土、播種、澆水、

(Joseph Cornell)的流水學習法(Flow Learning)四個階段:喚起熱忱、集中

教師能主動去參與關於生命教育的相 關課程研習,增長對生命教育的認識 和關懷。

(四) 建立屬於班級的開心農場

學校是孩子最熟悉的環境,可以 提供孩子在這塊種植區親身體驗種植 蔬菜的過程,透過種植蔬菜在孩子觀 察感受生命的力量和歷程;也提供了 孩子接近自然、親近泥土的機會,探 索植物與土地的關係。所以當孩子在 進行小農夫體驗教學活動中,就是在 體驗生命教育,從種植環境的體驗和 經歷中,進而實踐生命教育。因此,

幼兒對種植環境和生命的體驗與幼兒 的生活是有密切的關係。幼兒喜歡親 近自然對自然現象充滿興趣,在透過 種植照顧植物的過程中,能近距離的 觀察植物的成長過程,在照顧的過程 中覺察自己的小小力量也能幫助植物 好好成長,感受到能幫助其他生命的 喜悅,促使了幼兒跟環境有了愛的連 結,進而幫助幼兒建立更寬廣的生命 觀。建議若是學校沒有適當的地可以 讓孩子從事種植活動的話,克服困境 老師利用數個大的栽種盆子或是保麗 龍盒也可以實際種植,達到效果。

三、結語

生命教育最好的取材來源是從生 活中去體驗生命,在教學主題包含自 我成長、人際關係、社區活動等活動 中 自 然的 引發 鼓勵 幼 兒對 自我 的 信 心,而對生命充滿希望(黃思瑜/林楚 欣,2009)。體驗對實施生命教育而言 是很合宜的方式,種植蔬菜是一種很

好的體驗教學。因為孩子的學習是透 過操作而學會的,做中學能啟發孩子 的探索興趣和動機,他們喜歡觀察喜 歡自己去摸索,孩子的觀察力往往是 超乎大人想像的,種植活動讓孩子擁 有自己的田地,化身小農夫後有了責 任感想去照顧植物,進而體會照顧不 易的心情和辛苦之處,也會想要它好 好長大,對孩子而言就是生命教育的 一種學習和領悟,原來種植並非我們 所想的 那麼簡單, 要 歷經付 出和辛 苦,才能種出又大又好吃的蔬菜,也 或許會遭遇到菜被蟲吃的情形或沒有 種活等問題,孩子遇到問題時會有挫 折或想要放棄或覺得種菜不好玩的心 態,然而這種情境卻是提供孩子最好 的思考及解決問題機會。所以要在幼 小孩子的心中播下一顆良善的種子可 以從貼近生活、親近自然的種植活動 開始,種植蔬菜採收時孩子會很有成 就感和充滿喜悅,而採收的蔬菜煮來 吃會格外懂得珍惜。小農夫體驗教學 融入生命教育是很好的活動,這是可 以一直持續有系列的規畫課程,因為 孩子的成長改變看得見,如:我會種 菜了耶!我今天有拔雜草、我發現菜蟲 在葉子裡我沒有傷害牠、從怕髒不喜 歡碰土到會玩土聞土味...等,從小實施 幼兒生命教育,能使幼兒學習尊重其 他生命,擁有一顆感恩的心能知福惜 福。

參考文獻

 施宜煌(2013)。活化幼兒生命教 育教學的做法。新北市教育,7,39-43。

 孫效智(2000)。生命教育的內涵

與哲學基礎。載於林思伶(主編),生 命教育的理論與實務(1-22)。臺北市:

寰宇。

 張湘君(2000)。童書創意教學:

生命教育一起來。臺北市:三之三。

 黃淑敏(2011)。生命教育融入幼 兒自然體驗教學之行動研究(未出版 之碩士論文)。朝陽科技大學,臺中 市。

 黃思瑜/林楚欣(2009)。幼兒教育 當務之急-生命教育。臺灣嬰幼兒教保

學會幼教新知電子報,49,1-25。

 詹文娟(2010)。多元支持孩子深 入探究生命教育。載於唐富美、詹文 娟、四季文化編輯群(主編),在方案 教學與藝術課程的交織點:看見幼兒生 命教育(19-26頁)。臺中市:四季文化。

 賴媛姬(2002)。生命教育融入幼

兒 保 育 。 取 自

http://life.edu.tw/homepage/091/others/teac h/013.doc

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